正文 第159章 小龙第一次真正顶住质检
一比,差别就出来了。
他把第九箱整箱翻出来,一块一块检查。三十六块酥饼,有十一块层次不匀。
“这箱不合格。“他对装箱的工人说。
“啊?就差这么一点……“那工人看着那十一块酥饼,怎么看都跟正常的没两样。
“差一点也不行。“小龙说,“这十一块挑出来,剩下的重新过了质检再装。“
“可这十一块扔了多可惜……“
“谁说扔?“小龙把那十一块单放一个篮子里,“这些退回配料那头,打碎了重新和面,明天再做。“
工人嘟囔着照做了。可这事传到小军耳朵里,小军又急了。
晚上回家,小军堵着小龙问:“哥,你知不知道你今天挑出来多少货?“
“十一块。退回去了,没扔。“
“那也是白干了一道的活!“小军声音有点大,“一百五十斤的货,你挑出来十一块不合格,那不等于少了小半箱?城南那边本来就推迟了一天,你要是再不够数——“
“不够数就少送。“小龙说,“差几块我补。“
“你补?你拿什么补?你一天就一双手——“
“我补不了就不送那几块。“小龙看着小军,“你宁可把不达标的东西送出去?“
小军被噎住了。
两个人对瞪了一会儿,谁也没让步。
李享知在里屋听见了,走出来。他没问谁对谁错,先看了小龙一眼,问:“不合格的多少块?“
“十一块。“
“什么毛病?“
“层次不匀,裹油酥的力度没到位。“
“哪个工人做的?“
“刘师傅。“
“他以前这步骤出过问题没有?“
小龙想了想:“上个月有一回,也是他,不过那次不严重,我没挑出来。“
李享知点了下头。他没说“这次就算了“,也没说“小龙做得对“。他只说了句:“明天把刘师傅叫来,让他看你挑出来的那几块。他要是看不出毛病,你手把手教他。“
小龙应了一声。
李享知又说:“小军,你明天送货,差几块就差几块。跟周老板说清楚,少了几块,下回补。他要是问为什么少,你就实话实说——质检挑出来了,不合格的不送。“
小军张了张嘴,想说什么,到底没说出来。
李享知转身回里屋之前,又停了一下:“小龙,你今天做的对。但你记住,挑出来不合格的,不是你本事大。是你得想办法,让下一批不出这个问题。光会挑,不会改,那就是个质检员。会挑还会改,那才叫管事的。“
这话不重,可落在小龙耳朵里,像压了一块石头。
第二天,小龙把刘师傅叫到案板前,把那十一块酥饼摆出来。
刘师傅是个四十来岁的老工人,手艺不差,可裹油酥这步,他一直凭手感,力道时大时小。小龙让他看那几块不合格的,他翻了翻,皱着眉看了半天,才看出门道。
他把第九箱整箱翻出来,一块一块检查。三十六块酥饼,有十一块层次不匀。
“这箱不合格。“他对装箱的工人说。
“啊?就差这么一点……“那工人看着那十一块酥饼,怎么看都跟正常的没两样。
“差一点也不行。“小龙说,“这十一块挑出来,剩下的重新过了质检再装。“
“可这十一块扔了多可惜……“
“谁说扔?“小龙把那十一块单放一个篮子里,“这些退回配料那头,打碎了重新和面,明天再做。“
工人嘟囔着照做了。可这事传到小军耳朵里,小军又急了。
晚上回家,小军堵着小龙问:“哥,你知不知道你今天挑出来多少货?“
“十一块。退回去了,没扔。“
“那也是白干了一道的活!“小军声音有点大,“一百五十斤的货,你挑出来十一块不合格,那不等于少了小半箱?城南那边本来就推迟了一天,你要是再不够数——“
“不够数就少送。“小龙说,“差几块我补。“
“你补?你拿什么补?你一天就一双手——“
“我补不了就不送那几块。“小龙看着小军,“你宁可把不达标的东西送出去?“
小军被噎住了。
两个人对瞪了一会儿,谁也没让步。
李享知在里屋听见了,走出来。他没问谁对谁错,先看了小龙一眼,问:“不合格的多少块?“
“十一块。“
“什么毛病?“
“层次不匀,裹油酥的力度没到位。“
“哪个工人做的?“
“刘师傅。“
“他以前这步骤出过问题没有?“
小龙想了想:“上个月有一回,也是他,不过那次不严重,我没挑出来。“
李享知点了下头。他没说“这次就算了“,也没说“小龙做得对“。他只说了句:“明天把刘师傅叫来,让他看你挑出来的那几块。他要是看不出毛病,你手把手教他。“
小龙应了一声。
李享知又说:“小军,你明天送货,差几块就差几块。跟周老板说清楚,少了几块,下回补。他要是问为什么少,你就实话实说——质检挑出来了,不合格的不送。“
小军张了张嘴,想说什么,到底没说出来。
李享知转身回里屋之前,又停了一下:“小龙,你今天做的对。但你记住,挑出来不合格的,不是你本事大。是你得想办法,让下一批不出这个问题。光会挑,不会改,那就是个质检员。会挑还会改,那才叫管事的。“
这话不重,可落在小龙耳朵里,像压了一块石头。
第二天,小龙把刘师傅叫到案板前,把那十一块酥饼摆出来。
刘师傅是个四十来岁的老工人,手艺不差,可裹油酥这步,他一直凭手感,力道时大时小。小龙让他看那几块不合格的,他翻了翻,皱着眉看了半天,才看出门道。
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