“车间排计划。“小军说,“您要加量,我们得提前备料、排工。临时加,做不出来,耽误您卖。“



周老板看着这小伙子,觉得这不像是个十七八岁孩子说的话。他点了点头:“行,就按你说的来。“



从周老板店里出来,小军又跑了城西合作社和火车站那家小卖部。



城西合作社那边的采购员是个精明的中年妇女,姓刘。她一开始还想压价,说“量大从优“,暗示要是便宜点,可以多要。小军没接这个茬,只说:“刘姨,价是价,量是量,两码事。您要是觉得量大能便宜,那您先把量定下来,我回去跟我爸商量。“



刘姨笑了笑,到底把量报了——每周一百五十斤炒货,雷打不动。



火车站那家小卖部的老板倒痛快,张嘴就要两百斤花生糖,每月一次送齐。



三家跑下来,小军在本子上记了三行:城南副食店,麻花酥,三百斤每月,两次;城西合作社,炒货,六百斤每月,四次;火车站小卖部,花生糖,两百斤每月,一次。



加一块儿,一千一百斤。



这还只是省城这几家。县城那边还有老客户,零零散散加起来,每月也有七八百斤。



小军骑车回来的路上,后背全是汗,八月底的日头毒得很,柏油路晒得发软。可他心里头是热的。



一千一百斤。这个数,搁半年前,他连想都不敢想。



他一进门就把本子递给李享知。李享知看了,转手给了小芳。



小芳拿着本子,在自个儿的账本上开始算:原料要多少斤面粉、多少斤糖、多少斤油,人工要排几个班,送货要跑几趟,油钱花多少,利润剩多少。



她算了半个多钟头,抬头说:“爸,原料倒是够,就是车间那头的排产得调。现在咱的车间是按散单排的,今天做什么、明天做什么,看订单来。要是改成定量的,就得按周排,每周固定做哪几样,固定出多少斤。“



“那就改。“李享知说。



“还有,“小芳翻了翻账本,“送货也得排好。省城这三家,路线不一样,城南和火车站可以一趟跑下来,城西得单独跑。加上县城那边的,每周至少得跑三趟省城、两趟县城。“



“小军,你一个人跑得过来?“李享知问。



小军拍拍胸脯:“跑得过来。“



“别逞能。“李享知说,“跑不过来,就找个人帮你。送货的事不能含糊,晚了一趟,人家的货架空一天,下次就不找你了。“



小军嘴上应着,心里盘算着路线。



第二天,车间开始按新计划排产。



小龙把一周的活分成几摊:周一到周二做麻花酥,周三到周四做炒货,周五做花生糖。每样产品的料怎么配、火候怎么控、几道工序走下来要多少时间,他都提前算好,写在车间的黑板上。



工人们看着黑板上的排产表,有点不习惯。以前是老板说做啥就做啥,现在是看黑板做活。可干了两天,大家发现这法子省事——不用每天等通知,看一眼黑板就知道今天干啥。



头一个礼拜,一切顺利。



小军周一一大早出发,把城南那家的一百五十斤麻花酥送到,又拐到火车站送了两百斤花生糖。周三跑城西,送了一百五十斤炒货。周五回县城,给老客户们

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