正文 第13章 花生不够卖
，眉头慢慢拧起来。等人走远了，他才闷声道：“早知道昨晚就再多泡一点。”
“再多泡也有个限。”李享知看着空簸箕，倒没懊恼，只是脑子转得飞快，“花生是主打没错，可光靠这一样，撑不住。”
“毛豆呢？”
“毛豆有季节，放不住。真想把摊子撑起来，得有便宜的、有耐放的、有现做热乎的，还得有一眼能把人勾住的。”
李小龙插嘴：“那就多做点别的呗。”
“说得轻巧。”李小龙瞥了弟弟一眼，“锅、油、面、火，都不要钱？”
李小龙被噎了一下，撇撇嘴不吭声了。
李享知却没斥他，只道：“他说得没错，方向是这个方向。问题不是加不加，是先加什么。”
这时候，旁边卖豆浆的瘦老头笑呵呵地凑过来：“小伙子，今儿卖得不赖啊。”
李享知给他递了把剩下的毛豆：“沾了您这边的人气。”
老头接过来，边嚼边道：“人气归人气，能留住人还是得靠你自己那锅手艺。就是你这东西太单了，真想在这儿做久了，得再添点花样。”
“您老说的是。”
“前些年车站那头有个卖油炸馓子的，生意火得很。后来人家闺女嫁出去了，摊子也散了。你要是会弄那个，配上花生，香味能飘半条路。还有瓜子，谁手闲都爱抓一把。”
这话一下点在李享知心坎上。
馓子、瓜子、麻花，这些东西本钱不算离谱，耐放，还能现炸现卖。再加上花生，摊位一下就能立起来。更重要的是，同样是守在一个地方，品类一多，客人站住的理由就多一层。
回去的路上，李小龙一直在琢磨这事，走到半路忽然问：“咱家那口锅，能炸吗？”
“勉强能用，但不合适。”
“那咋办？”
“加一口锅，再加一门路。”李享知看着前头灰扑扑的土路，声音很稳。
“咱家钱够？”
“不够，就借；借不来，就想别的法。”
“你就这么有把握？”
李享知侧头看了儿子一眼：“没把握，也得往前试。穷人要是连试都不敢试，那一辈子就只能等。”
李小龙一怔，随即眼神也跟着亮了亮。
走到村口时，他忽然低声道：“那今晚我跟你一起算，看先添啥划算。”
这一句，比单纯服气更近了。
晚上回到家，李享知真把当天剩下的花生壳、纸包和零钱全摊在桌上，让三个孩子围着看。
“别小看这些碎东西。”他拿起一张被油浸透的旧纸，“今天少卖出去的，不只是那几包货，还有后头那几个本来肯掏钱的人。缺货一次，人家会觉得你东西好；缺货两次，人家就可能去找别家。”
李小芳把账本翻到当天那页，小声问：“那是不是以后得把哪一趟车卖得最多也记上？”
“对。”李享知点头，“什么时辰人多，什么人买得大方，什么东西最容易断，记得越细，明儿就越不靠运气。”
李小龙第一次
“再多泡也有个限。”李享知看着空簸箕，倒没懊恼，只是脑子转得飞快，“花生是主打没错，可光靠这一样，撑不住。”
“毛豆呢？”
“毛豆有季节，放不住。真想把摊子撑起来，得有便宜的、有耐放的、有现做热乎的，还得有一眼能把人勾住的。”
李小龙插嘴：“那就多做点别的呗。”
“说得轻巧。”李小龙瞥了弟弟一眼，“锅、油、面、火，都不要钱？”
李小龙被噎了一下，撇撇嘴不吭声了。
李享知却没斥他，只道：“他说得没错，方向是这个方向。问题不是加不加，是先加什么。”
这时候，旁边卖豆浆的瘦老头笑呵呵地凑过来：“小伙子，今儿卖得不赖啊。”
李享知给他递了把剩下的毛豆：“沾了您这边的人气。”
老头接过来，边嚼边道：“人气归人气，能留住人还是得靠你自己那锅手艺。就是你这东西太单了，真想在这儿做久了，得再添点花样。”
“您老说的是。”
“前些年车站那头有个卖油炸馓子的，生意火得很。后来人家闺女嫁出去了，摊子也散了。你要是会弄那个，配上花生，香味能飘半条路。还有瓜子，谁手闲都爱抓一把。”
这话一下点在李享知心坎上。
馓子、瓜子、麻花，这些东西本钱不算离谱，耐放，还能现炸现卖。再加上花生，摊位一下就能立起来。更重要的是，同样是守在一个地方，品类一多，客人站住的理由就多一层。
回去的路上，李小龙一直在琢磨这事，走到半路忽然问：“咱家那口锅，能炸吗？”
“勉强能用，但不合适。”
“那咋办？”
“加一口锅，再加一门路。”李享知看着前头灰扑扑的土路，声音很稳。
“咱家钱够？”
“不够，就借；借不来，就想别的法。”
“你就这么有把握？”
李享知侧头看了儿子一眼：“没把握，也得往前试。穷人要是连试都不敢试，那一辈子就只能等。”
李小龙一怔，随即眼神也跟着亮了亮。
走到村口时，他忽然低声道：“那今晚我跟你一起算，看先添啥划算。”
这一句，比单纯服气更近了。
晚上回到家，李享知真把当天剩下的花生壳、纸包和零钱全摊在桌上，让三个孩子围着看。
“别小看这些碎东西。”他拿起一张被油浸透的旧纸，“今天少卖出去的，不只是那几包货，还有后头那几个本来肯掏钱的人。缺货一次，人家会觉得你东西好；缺货两次，人家就可能去找别家。”
李小芳把账本翻到当天那页，小声问：“那是不是以后得把哪一趟车卖得最多也记上？”
“对。”李享知点头，“什么时辰人多，什么人买得大方，什么东西最容易断，记得越细，明儿就越不靠运气。”
李小龙第一次
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