正文 第491章 何大清的保城之旅 1
以在招待所登记入住。
当然，去要拜访的对口单位的招待所或者宿舍也不是不行，但，显然，李副厂长对于这边更熟悉一些，老李同志不去的地方，想来好不到哪里去......
何大清在心中暗忖道，他对于这个行政公署招待所还是很期待的嘞！
那些年在保城，他何大清那也不是没见过世面的人，只是，这等地方，他还真没去过！
人嘛，都是好奇的不是？
“何师傅，今儿个这顿晚饭就交给你了，清淡一些嘛，咱们刚来，我这肠胃啊，也得习惯习惯！”李厂长笑眯眯的看向何大清道。
何大清立马挺直了腰板儿，“您放心，交给我何大清就行！”
“好！”
郑秘书去给何大清弄食材了，对于保城这地界，郑秘书也是很熟悉的，怎么说也是跟着李厂长走南闯北过来的不是？
再说了，这年头，有全国粮票，就好办事儿！
而且，人家李厂长还能报销嘞！
对于跟着领导来的一行人，本地的帮派还是很有礼貌的。
无非就是个做菜的地方罢了，这还能不给人满足了？
不可能嘛
厨房内，何大清一人操持着两个灶台，正在火速忙碌。
一个灶台上面熬着小米粥，在华北地区众多老百姓的眼中，小米，是养胃的好东西。
路途劳顿，津液损耗，此时一碗热乎乎、熬出米油的小米粥，既能补充水分，又能温和地唤醒肠胃。不像白粥那样寒凉，更有“补元气“的说法，领导更喜欢有意味的东西，不是么？
粗瓷大碗里面盛满一碗黄澄澄的热粥，多好！
这边熬着粥，锅上还蒸着软乎的馒头，富强粉，可不是标准粉！
又大又白又软，麦香味弥漫，激荡着食欲。
另外一个灶台上面，何大清正在奋力颠勺。
醋溜白菜，还是用的猪油渣。
还有一份土豆丝炒肉片，两份菜，样式是少了点，但，架不住量多啊！
至于说一上来就吃驴肉火烧？
那还是算了吧，李怀德带何大清来这边，可不是一上来就为了驴肉火烧来的！
死面的火烧，驴肉又硬又凉，长途跋涉之后这么吃？
嘿！
等着闹肠胃嘛
当然，何大清还准备了一份春不老。
最具代表性的保定冬日滋味，那非“保城春不老”莫属。
“保城春不老”可不是普通的咸菜，它与铁球、面酱并称为“保城三宝”，是当地一款历史悠久、家喻户晓的特产。
其实就是雪里红......
但肉根很小，主要是吃它的叶子。
它的神奇之处在于，经过腌渍之后，无论存放多久，依然能保持着绿、嫩、脆的本色，吃起来既不会生筋长柴，也没有苦涩味，仿佛把春天的生机一直留到了冬天。
当然，去要拜访的对口单位的招待所或者宿舍也不是不行，但，显然，李副厂长对于这边更熟悉一些，老李同志不去的地方，想来好不到哪里去......
何大清在心中暗忖道，他对于这个行政公署招待所还是很期待的嘞！
那些年在保城，他何大清那也不是没见过世面的人，只是，这等地方，他还真没去过！
人嘛，都是好奇的不是？
“何师傅，今儿个这顿晚饭就交给你了，清淡一些嘛，咱们刚来，我这肠胃啊，也得习惯习惯！”李厂长笑眯眯的看向何大清道。
何大清立马挺直了腰板儿，“您放心，交给我何大清就行！”
“好！”
郑秘书去给何大清弄食材了，对于保城这地界，郑秘书也是很熟悉的，怎么说也是跟着李厂长走南闯北过来的不是？
再说了，这年头，有全国粮票，就好办事儿！
而且，人家李厂长还能报销嘞！
对于跟着领导来的一行人，本地的帮派还是很有礼貌的。
无非就是个做菜的地方罢了，这还能不给人满足了？
不可能嘛
厨房内，何大清一人操持着两个灶台，正在火速忙碌。
一个灶台上面熬着小米粥，在华北地区众多老百姓的眼中，小米，是养胃的好东西。
路途劳顿，津液损耗，此时一碗热乎乎、熬出米油的小米粥，既能补充水分，又能温和地唤醒肠胃。不像白粥那样寒凉，更有“补元气“的说法，领导更喜欢有意味的东西，不是么？
粗瓷大碗里面盛满一碗黄澄澄的热粥，多好！
这边熬着粥，锅上还蒸着软乎的馒头，富强粉，可不是标准粉！
又大又白又软，麦香味弥漫，激荡着食欲。
另外一个灶台上面，何大清正在奋力颠勺。
醋溜白菜，还是用的猪油渣。
还有一份土豆丝炒肉片，两份菜，样式是少了点，但，架不住量多啊！
至于说一上来就吃驴肉火烧？
那还是算了吧，李怀德带何大清来这边，可不是一上来就为了驴肉火烧来的！
死面的火烧，驴肉又硬又凉，长途跋涉之后这么吃？
嘿！
等着闹肠胃嘛
当然，何大清还准备了一份春不老。
最具代表性的保定冬日滋味，那非“保城春不老”莫属。
“保城春不老”可不是普通的咸菜，它与铁球、面酱并称为“保城三宝”，是当地一款历史悠久、家喻户晓的特产。
其实就是雪里红......
但肉根很小，主要是吃它的叶子。
它的神奇之处在于，经过腌渍之后，无论存放多久，依然能保持着绿、嫩、脆的本色，吃起来既不会生筋长柴，也没有苦涩味，仿佛把春天的生机一直留到了冬天。
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