下午三点半，学校放学。
后街渐渐热闹起来，背着书包的学生三三两两路过，叽叽喳喳的声音从街口一路漫到店门口。沈既白把新写的价目牌挂到门口，上面只有一行字：三点半套餐——招牌茶+茶点，五块五。
周铠看了一眼，眼睛瞪得溜圆：“五块五？哥，这价格，连本都回不来吧！“
“回不来。“沈既白坦然承认。
“那你图啥？“
“图人进来。“
周铠被这三个字噎住了。他看看价目牌，又看看沈既白，觉得自己越来越看不懂这个室友了。
三点半套餐不赚钱，但定价正好卡在家长给学生的日开销区间——五块五，一个孩子攒两天的零花钱就能买得起。
开业第一天，周铠还担心没人来。结果下午三点半一过，第一批放学的小学生呼啦啦涌进店里，举着皱巴巴的零钱，踮着脚尖往吧台上够：“叔叔，我要套餐！““我要桂花味的！“
周铠手忙脚乱地出杯，嗓子都喊哑了。
开业三天，店门口第一次排起了长队。全是放学后的学生，叽叽喳喳的，一人一杯，还带着同学来。马骁站在门口吆喝得嗓子冒烟，脸上却笑开了花。
周惠珍在柜台后面看得目瞪口呆。她开了一辈子店，从没见过这种打法。她把沈既白拉到一边，压着嗓子问：“小沈，你这样卖，一天得亏多少？“
“阿姨，您别慌。“沈既白一边出杯一边解释，“套餐不赚钱，但它是钩子——把人引进门，客单价自然上来。学生进来喝杯茶，多半会再带一份茶点；明天还会带同学来。“
“那要是他们光喝套餐，不买别的呢？“
“那咱也不亏。“沈既白笑了，“五块五，成本四块出头，一杯就亏一块多。可您算算——十个人里有一个加买茶点，这单就平了；两个加买，就赚了。学生天天来，带来的同学也天天来，这账，越往后越划算。“
马骁眼睛发亮：“哥，你这叫放长线钓大鱼！“
“是放好饵，养好水。“沈既白纠正他。
三天下来，周铠手都出杯出得发酸，嘴上却越干越有劲儿。他发现自己居然记住了几个常客的口味：“那个戴眼镜的小胖，爱喝桂花味，每次都要多加一份茶冻；扎马尾辫的姑娘，只要三分糖，冰要去掉一半……“
“好记性。“沈既白夸他，“记住客人，客人就记住你。“
第四天傍晚，队伍里多了几个大人。原来是几个家长来接孩子，看自家孩子天天往这家店跑，不放心，也来买了一杯尝尝。
一位妈妈喝了一口，狐疑地问：“就这？我闺女说这是全世界最好喝的茶。“
“阿姨，“周铠热情地解释，“您闺女那是喝出了感情。“
妈妈笑了，又买了三杯带回家：“行，那我再买几杯，让她爸也尝尝全世界最好喝的茶。“
沈既白站在吧台后面，看着这幕，嘴角弯了弯。他要的从来不是一锤子买卖——孩子喝着长大，家长喝着放心，这家店才算真正在这条街上扎下了根。
傍晚收摊，沈既白把账本摊开给周惠珍看：套餐确实亏了二十几块，但连带销售带来的毛利，多了一百多。
“这……“周惠
后街渐渐热闹起来，背着书包的学生三三两两路过，叽叽喳喳的声音从街口一路漫到店门口。沈既白把新写的价目牌挂到门口，上面只有一行字：三点半套餐——招牌茶+茶点，五块五。
周铠看了一眼，眼睛瞪得溜圆：“五块五？哥，这价格，连本都回不来吧！“
“回不来。“沈既白坦然承认。
“那你图啥？“
“图人进来。“
周铠被这三个字噎住了。他看看价目牌，又看看沈既白，觉得自己越来越看不懂这个室友了。
三点半套餐不赚钱，但定价正好卡在家长给学生的日开销区间——五块五，一个孩子攒两天的零花钱就能买得起。
开业第一天，周铠还担心没人来。结果下午三点半一过，第一批放学的小学生呼啦啦涌进店里，举着皱巴巴的零钱，踮着脚尖往吧台上够：“叔叔，我要套餐！““我要桂花味的！“
周铠手忙脚乱地出杯，嗓子都喊哑了。
开业三天，店门口第一次排起了长队。全是放学后的学生，叽叽喳喳的，一人一杯，还带着同学来。马骁站在门口吆喝得嗓子冒烟，脸上却笑开了花。
周惠珍在柜台后面看得目瞪口呆。她开了一辈子店，从没见过这种打法。她把沈既白拉到一边，压着嗓子问：“小沈，你这样卖，一天得亏多少？“
“阿姨，您别慌。“沈既白一边出杯一边解释，“套餐不赚钱，但它是钩子——把人引进门，客单价自然上来。学生进来喝杯茶，多半会再带一份茶点；明天还会带同学来。“
“那要是他们光喝套餐，不买别的呢？“
“那咱也不亏。“沈既白笑了，“五块五，成本四块出头，一杯就亏一块多。可您算算——十个人里有一个加买茶点，这单就平了；两个加买，就赚了。学生天天来，带来的同学也天天来，这账，越往后越划算。“
马骁眼睛发亮：“哥，你这叫放长线钓大鱼！“
“是放好饵，养好水。“沈既白纠正他。
三天下来，周铠手都出杯出得发酸，嘴上却越干越有劲儿。他发现自己居然记住了几个常客的口味：“那个戴眼镜的小胖，爱喝桂花味，每次都要多加一份茶冻；扎马尾辫的姑娘，只要三分糖，冰要去掉一半……“
“好记性。“沈既白夸他，“记住客人，客人就记住你。“
第四天傍晚，队伍里多了几个大人。原来是几个家长来接孩子，看自家孩子天天往这家店跑，不放心，也来买了一杯尝尝。
一位妈妈喝了一口，狐疑地问：“就这？我闺女说这是全世界最好喝的茶。“
“阿姨，“周铠热情地解释，“您闺女那是喝出了感情。“
妈妈笑了，又买了三杯带回家：“行，那我再买几杯，让她爸也尝尝全世界最好喝的茶。“
沈既白站在吧台后面，看着这幕，嘴角弯了弯。他要的从来不是一锤子买卖——孩子喝着长大，家长喝着放心，这家店才算真正在这条街上扎下了根。
傍晚收摊，沈既白把账本摊开给周惠珍看：套餐确实亏了二十几块，但连带销售带来的毛利，多了一百多。
“这……“周惠
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