正文 第225章 阿澈想拜师。
的口感、调料的比例、火候的掌控所有细节都做到极致的蛋炒饭。
一盘蛋炒饭,他吃了快二十分钟,直到把盘子里最后一粒米都刮干净后,他才恋恋不舍地放下了勺子。
阿澈抬再次看向厨房里那个穿着厨师服,正在做饭的身影。
那天晚上要不是老板仗义出手,他的小吃车恐怕早就被城管扣走了。
他不知道该怎么表达感谢,也不擅长说话,从小到大他都是别人嘴里那种嘴很笨的孩子。
别人问他什么,他最多嗯一声或者点个头,哪怕是让他说一句谢谢,他都会脸红。
他只能用行动来表达感谢。
所以,长假的第二天他就来了,进门直接干活,干完就走。
他原本确实只打算来免费干活一次把人情还了就不来了。
可第一天干活的时候,他就发现了一个很奇怪的现象,这家店的客人一个个都跟中了邪似的。
有的人嘴上骂着真黑,可还是吃得非常香,并且他们每次吃完脸上会浮现一种像是灵魂被洗礼过的满足感。
他很困惑,难道这家沙县的东西真的已经好吃到让人可以完全忽略价格了吗?
于是,在好奇心的驱使下,他开始每天来店里免费帮忙。
顺便观察菜品,观察客人的反应,观察这个看起来比自己大不了几岁的年轻老板。
然后他越看越心惊。
今天,他终于下定决心花288块点了一份普通版蛋炒饭,就是想知道到底有多好吃才能让那么多人疯狂。
想知道自己和这个老板之间的差距到底有多大。
现在他知道了。
居然大到他甚至生不出一丝想追赶的念头。
他当初选择辍学,自己偷偷跑出来卖蛋炒饭,除了确实不想念书外,还有就是他的梦想是想成为一名厨师。
当然,还有一个更现实的原因,他的弟弟生病了,需要钱治病,他也想早点帮着家里减轻负担。
最开始他出来后是想找个后厨打杂的工作,边工作边学习,可因为他差两个月才满十七岁,没有饭店敢用他。
他也没钱去烹饪学校系统学习,只能先弄个小吃车摆摊卖炒饭,当作过渡。
他想着,等自己年龄够了,再去找个后厨的活干。
直到他遇到这个沙县老板。
他心里除了深深的震撼之外,还生出了一股前所未有的渴望。
他想拜这个老板为师。
他觉得自己要是错过这个机会,这辈子可能都再也遇不到第二个这么厉害的厨师做师父了。
但前提是——他得搞钱。
在这家店里免费帮忙的这几天,他无意中从食客们的聊天中听到了一些信息。
老板确实收徒弟,但却不是免费的。
一个月,三万学费,还要帮忙干活。
如果说光看数字,三万块确实很贵。
因为现在很多饭店招学徒不
一盘蛋炒饭,他吃了快二十分钟,直到把盘子里最后一粒米都刮干净后,他才恋恋不舍地放下了勺子。
阿澈抬再次看向厨房里那个穿着厨师服,正在做饭的身影。
那天晚上要不是老板仗义出手,他的小吃车恐怕早就被城管扣走了。
他不知道该怎么表达感谢,也不擅长说话,从小到大他都是别人嘴里那种嘴很笨的孩子。
别人问他什么,他最多嗯一声或者点个头,哪怕是让他说一句谢谢,他都会脸红。
他只能用行动来表达感谢。
所以,长假的第二天他就来了,进门直接干活,干完就走。
他原本确实只打算来免费干活一次把人情还了就不来了。
可第一天干活的时候,他就发现了一个很奇怪的现象,这家店的客人一个个都跟中了邪似的。
有的人嘴上骂着真黑,可还是吃得非常香,并且他们每次吃完脸上会浮现一种像是灵魂被洗礼过的满足感。
他很困惑,难道这家沙县的东西真的已经好吃到让人可以完全忽略价格了吗?
于是,在好奇心的驱使下,他开始每天来店里免费帮忙。
顺便观察菜品,观察客人的反应,观察这个看起来比自己大不了几岁的年轻老板。
然后他越看越心惊。
今天,他终于下定决心花288块点了一份普通版蛋炒饭,就是想知道到底有多好吃才能让那么多人疯狂。
想知道自己和这个老板之间的差距到底有多大。
现在他知道了。
居然大到他甚至生不出一丝想追赶的念头。
他当初选择辍学,自己偷偷跑出来卖蛋炒饭,除了确实不想念书外,还有就是他的梦想是想成为一名厨师。
当然,还有一个更现实的原因,他的弟弟生病了,需要钱治病,他也想早点帮着家里减轻负担。
最开始他出来后是想找个后厨打杂的工作,边工作边学习,可因为他差两个月才满十七岁,没有饭店敢用他。
他也没钱去烹饪学校系统学习,只能先弄个小吃车摆摊卖炒饭,当作过渡。
他想着,等自己年龄够了,再去找个后厨的活干。
直到他遇到这个沙县老板。
他心里除了深深的震撼之外,还生出了一股前所未有的渴望。
他想拜这个老板为师。
他觉得自己要是错过这个机会,这辈子可能都再也遇不到第二个这么厉害的厨师做师父了。
但前提是——他得搞钱。
在这家店里免费帮忙的这几天,他无意中从食客们的聊天中听到了一些信息。
老板确实收徒弟,但却不是免费的。
一个月,三万学费,还要帮忙干活。
如果说光看数字,三万块确实很贵。
因为现在很多饭店招学徒不
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