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于深他们在听到这个赛制后,也觉得特别的有意思。



“这赛制太刺激了!”



“第一轮考基本功,第二轮考运气和应变,第三轮考对美食的极致发挥,三重境界层层递进,有点武侠小说闯关夺魁那味了。”



“尤其是第二轮我感觉最难,要是运气不好连着抽到两三个球,神仙来了也救不了。”



“但是为什么我感觉李黑子占优势呢?”



“我也这么觉得,10块钱的菜做出值千金的感觉,这不就是李黑子最拿手的么。”



“李黑子表示这题我天天都在做,我一块冬瓜都能卖一百多。”



“这比赛的出题人肯定是收李黑子的黑钱了,第三道菜简直就是送分题啊!”



“……”



他们可都是亲眼见识过一块冬瓜是怎么被这家伙做成了139的素红烧肉的。



这道题对别人来说是终极考验,对李黑子那真的就是日常操作,他但凡不要脸真的做这道菜,拿下最高分基本上是板上钉钉的事。



…………



比赛区。



主持人示意工作人员揭开盖子,露出了第一道考题的庐山真面目。



那是一盘用鱼做成的菜,闻着还有一股糟香味。



“第一境【溯源】!”



“这道菜由评委曹老师亲手制作,名叫【老式糟溜鱼片】,三位选手每人可品尝三口,随后凭借味觉记忆完整复刻,限时30分钟。”



观众开门听到这道菜是曹老师做的,再次热闹了。



“曹老师做的?我去!真没想到啊!”



“原来曹老师不光会吃,还会做菜啊!”



“糟溜鱼片好像是鲁菜吧?这道菜听说有难度,曹老师能做好属实是真人不露相了。”



“……”



曹老师坐在评委席上,看到现场观众那诧异的眼神,表面虽淡定,心里却是得意不已。



虽然他不是职业厨师,但这道糟溜鱼片却是他钻研了多年的绝活,每次家里来客人他都会露一手,吃过的人没有一个不竖大拇指的,连蔡老师和孟老师尝过后都赞不绝口。



并且他在做这道菜多年还进行了改良,在里面加了点很少有人知道的独家小秘方,今天他把这道菜拿出来当考题,就是要让这些大厨知道,他这个评委也是很有料的。



三位选手在听到是曹老师亲自做的菜也很意外,这老头藏得挺深啊!



随后他们依次上前品尝,周云和方大厨都是按照流程品尝了三口后就回到了灶台前,开始准备复刻了。



轮到李知白的时候,他仅仅是吃了一口鱼片就发现了其中的秘密。



“曹老师,您这糟卤是绍兴糟烧加三年陈香糟吊的吧?居然还偷偷加了一颗话梅提鲜,并且黑鱼肉片上浆的时候还点了一点点猪油,这改良有点意思。”



“.....”



曹老师脸上那副高深莫测的装逼表情还没维持多久就瞬间破功了。



“不是

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