李知白在切配台前干得热火朝天,却没有注意到?身后?的主厨?马银明?已经把他当成了威胁了,眼神中充满了敌意。



他现在满脑子想的都是赶紧把这些活儿干完好继续去干饭。



刀起刀落间,一堆又一堆的食材被处理好。



切完洋葱切胡萝卜,切完胡萝卜切芹菜,切完芹菜切蘑菇,切完蘑菇切彩椒.......



效率高得离谱,他一个人顶三个切配师傅都完全的绰绰有余。



旁边一个负责配菜的小伙子实在没忍住,好奇问道:“李师傅,您在哪家餐厅干的?这刀工也太牛了吧。”



“哦,我开沙县小吃的。”



小伙子:“???”



您开什么玩笑啊!



沙县小吃能有这种刀工?你糊弄鬼呢!



“李师傅您就别谦虚了,您这水平真要是去干沙县小吃那就太屈才了。”



"我骗你干嘛,"李知白抬头看他,报出了地址:“我的饭店在江东南路88号,有空来我店里吃饭,我给你打折。”



“真的吗?打几折?”



“打十折。”



"那感情好,谢谢李师傅。"小伙子刚感谢完就?感觉怪怪的。



诶,好像哪里有点不对劲。



十折不就等于没打折吗?



旁边一名过?来端菜的女服务员听到他们的聊天内容,也忍不住?问?道:



“李师傅,您那家沙县有什么推荐的菜吗?”



“那可多了,”李知白一边切菜一边报着菜名:“葱油拌面、水晶蒸饺、鸡腿饭、扁肉馄饨、炖罐、秘制红烧肉,还有本店限量供应的菩提玉斋,都是招牌。"



“名字听起来挺普通的嘛,跟别家的沙县也差不多嘛。”



"名字普通没关系,好吃就行,就像姑娘你一样,长得也挺普通的,但是性格好啊。"



女服务员:“......”



拳头突然硬了咋回事。



旁边另外一个洗碗的阿姨被他这话逗乐了,没忍住笑了起来。



这年轻人还真挺有意思的。



马银明在看到李知白那么快就和?后厨以及前厅的服务员?打成一片了,心里的危机感更重了。



这种人如果真来当主厨,后厨的人心恐怕很快就会被他收拢过去,那他真就要被迫离职。



马银明想越不是滋味,他在【粟·味】干了三年,从开业第一天就来了,可以说是把这家店当自己孩子一样在带。



如果苏粟真的要换主厨,那他.....



就在他?胡思乱想的时候?,?一名传菜员推门进来,递给了他一张加单。



“主厨,楼上三号包厢临时加了一道菜,金缕霞衣裹龙脂。”



这道菜名起的挺唬人的,其实就是低温慢煮龙虾配藏红花泡沫,简单来说,就是用波士顿龙虾低温慢煮,搭配藏红花调制的海

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