正文 第499章 半夜找茬,从容应对【求金票】
,分别装好放入了冰箱。
忙碌完,张红梅就招呼大家吃饭。
刚吃完,就听到餐厅门口传来车铃铛的声音。
关丽娟起身一看,是几个穿着市场稽查制服的人。
前面的几人面容严肃,锐利的眸子里带着一股盛气凌人的气势。
身后还跟着两个拿着登记本记录的人。
张红梅眸色微微一沉,开业以来,还是第一次有人半夜来检查。
她眼里露出了了然之色,李家动手了!
关丽娟上前一步,神色沉稳:
“同志,这么晚了,我们已经打烊了,明天再来检查吧?”
领头的稽查人员,板着脸,公事公办的说:
“接到群众举报,你们家卫生不达标、食材变质,我们例行突击检查,不分早晚,请配合。”
“怎么可能?
我家餐厅每天都打扫,食材也是每天采买,整条街上的邻居都能作证!”
关丽娟眉头皱在一起。
“我们只是按规矩办事。”
稽查员语气强硬,“立即配合,若拒绝,直接查封停业!”
张红梅上前一步,平静的脸上没有一丝慌乱,抬手拍了拍关丽娟,从容道:
“我们身正不怕影子歪,随便查!”
她侧开身子,语气坦荡:“我的餐馆开业到现在,证照齐全、每日消杀、食材新鲜、台账记录完整。”
几个人看了眼张红梅,就往餐厅里走。
一人查卫生,一人去后厨,一人查台账。
前厅、后厨卫生一尘不染,根本挑不出半点毛病。
台账也记得清清楚楚,进货记录、检疫证明、营业执照等材料齐全。
领头的稽查人员眉头却皱了起来,要是空手回去,没法交差,上面的特意让他们来挑毛病的。
他的视线落在墙角下的腌菜缸上。
走过去,打开一看是咸菜疙瘩和酸豆角。
他忽然厉声开口:
“这些就是违规的,私自腌菜,无正规出厂标签,无检疫备案,是三无自制食品,禁止售卖!
违规经营,立即整改!”
听了这话的关丽娟气笑了,“同志,整条街,家家户户都腌菜下饭,这是家常小菜,根本不是三无产品,你要这样说,每家每户的咸菜不都是三无产品。
再说,从来也没有这条规矩呀!”
“以前没有,并不代表现在没有。”
稽查员沉着脸,不松口:“新规刚落实,我们是以检查条例为准。”
“限你们明天中午前,销毁,暂停营业整顿!”
关丽娟的火爆脾气起来了,怒斥:
“你们这是故意刁难!”
“怎么?你们想抗拒执法?”
忙碌完,张红梅就招呼大家吃饭。
刚吃完,就听到餐厅门口传来车铃铛的声音。
关丽娟起身一看,是几个穿着市场稽查制服的人。
前面的几人面容严肃,锐利的眸子里带着一股盛气凌人的气势。
身后还跟着两个拿着登记本记录的人。
张红梅眸色微微一沉,开业以来,还是第一次有人半夜来检查。
她眼里露出了了然之色,李家动手了!
关丽娟上前一步,神色沉稳:
“同志,这么晚了,我们已经打烊了,明天再来检查吧?”
领头的稽查人员,板着脸,公事公办的说:
“接到群众举报,你们家卫生不达标、食材变质,我们例行突击检查,不分早晚,请配合。”
“怎么可能?
我家餐厅每天都打扫,食材也是每天采买,整条街上的邻居都能作证!”
关丽娟眉头皱在一起。
“我们只是按规矩办事。”
稽查员语气强硬,“立即配合,若拒绝,直接查封停业!”
张红梅上前一步,平静的脸上没有一丝慌乱,抬手拍了拍关丽娟,从容道:
“我们身正不怕影子歪,随便查!”
她侧开身子,语气坦荡:“我的餐馆开业到现在,证照齐全、每日消杀、食材新鲜、台账记录完整。”
几个人看了眼张红梅,就往餐厅里走。
一人查卫生,一人去后厨,一人查台账。
前厅、后厨卫生一尘不染,根本挑不出半点毛病。
台账也记得清清楚楚,进货记录、检疫证明、营业执照等材料齐全。
领头的稽查人员眉头却皱了起来,要是空手回去,没法交差,上面的特意让他们来挑毛病的。
他的视线落在墙角下的腌菜缸上。
走过去,打开一看是咸菜疙瘩和酸豆角。
他忽然厉声开口:
“这些就是违规的,私自腌菜,无正规出厂标签,无检疫备案,是三无自制食品,禁止售卖!
违规经营,立即整改!”
听了这话的关丽娟气笑了,“同志,整条街,家家户户都腌菜下饭,这是家常小菜,根本不是三无产品,你要这样说,每家每户的咸菜不都是三无产品。
再说,从来也没有这条规矩呀!”
“以前没有,并不代表现在没有。”
稽查员沉着脸,不松口:“新规刚落实,我们是以检查条例为准。”
“限你们明天中午前,销毁,暂停营业整顿!”
关丽娟的火爆脾气起来了,怒斥:
“你们这是故意刁难!”
“怎么?你们想抗拒执法?”
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