正文 第37章 一二三四

家里的孩子小，虽然喜欢吃鱼，但在家里都是有专门的丫鬟挑刺的，这是宋姨娘说的……我不太确定是真是假，



大人本人喜欢口感浓郁的东西，特别是甜品，但这也是宋姨娘说的……”



宁悠听得头疼。



这说了跟没说的区别是？



也许是随便做几道菜还未必会触发饮食陷阱吧。



江夫人交代了一番，问宁悠五十两银子可够。



宁悠挑眉。



那可太够了。



行，钱留十两，出去制造购买痕迹。



四十两直接按照价值取用她的存货，然后把钱给家里。



四十两的加入，让宁峰终于敢请一个有经验的学徒了，他擅长裁剪，眼睛跟尺一样，但是缝补不行，也不会招呼客人，开口就能得罪人。



这倒是被捡了便宜，不然一个月六百文请不来这样的人。



有了他的加入，妹妹倒是解放了，每天帮忙两三个小时就行，有很多空余时间。



宁悠丢进去后就没管了，专心备战宴席，经过试菜后，最后敲定了三个春荤，再三个小炒，两道汤，冷盘两个，点心甜汤都是单人份。



冷盘，一个春三鲜，春季山鲜嫩笋、枸杞菜、蘑菇焯熟后，与香熟油、胡椒、盐等拌食。



还有一个荤菜，腐竹拌猪耳朵。



小炒：腊肉炒香干，腊肠片炒豆芽，海鲜菇炒猪颈肉。



大菜：干鲍鱼提前泡发，做个蒜香蚝汁鲍鱼。



照烧鸡排。



烤乳鸽。



汤是网文出现过好几次的吃鱼不见鱼，借鱼味鱼汤里只有内酯豆腐，鲜嫩得叫人舌头都能咽下去。



另外就是豪华版酸辣汤，她还加了闽北特色蛋肠和口蘑。



本来是房车上囤的火锅食材，她平日很少用的。



看在四十两的份上，拿出不少。



甜汤是精简版杨枝甘露。



点心是泡芙，等最后再上。



随着一道道菜上去，灵儿跟战地记者一样，不断地跟宁悠汇报前面的情况。



“那豆腐，客人家小公子吃了一口，直接要了一碗，给宋夫人都给惊到了。”



“酸辣汤被夸了好几回，刚端上去就分得差不多了，老爷都失态的装了一大碗。”



“我瞧着客人的肚子吃饱了，却因为菜还在上，痛苦又享受。”



等甜汤上去，宋夫人不敢叫孩子吃了，也拦着夫君。“问问这甜汤可能多放些时候，晚些再吃吧，要不孩子要积食了”。



这刚说完呢，又见到点心上来了，看着平平无奇，对比前面那些或口感浓郁，或香气四溢，或吃得叫人欲罢不能的菜品比起来，这……不像出自一人之手。



“此乃泡芙，吃的时候要小心着些，里头有云朵一样的奶油，容易沾嘴上。”灵儿按照宁悠教的跟主子们解释了。



宋官爷捏起来，他自诩用餐礼仪绝不输从小培养的世家公子，怎么会

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