来我那儿。”



陈永强自然是知道的。只低低地应了一声:



“嗯。”



除了梁美娥,陈永强其实更喜欢去找秦丽萍。



那姑娘年轻,身子软,心思也单纯,对他更是满心依赖。



拖拉机开进自家院子时,天已经擦黑了。



秦丽萍听到动静,从屋里跑出来:“永强哥,这些是啥呀?”



“酿酒的家伙。”陈永强一边熄火,一边跳下车。



秦丽萍应了一声,赶紧过来帮忙。两人费了不少劲。



才把沉重的大甑桶、冷凝器和几个大陶缸从车上卸下来,挪到后院那个临时搭起来的草棚底下放好。



忙活完,陈永强出了一身汗。他走进堂屋,秦丽萍已经给他打好了洗脸水。



他一边擦脸,一边听着里屋隐约传来的、儿子细弱的哼唧声和林秀莲温柔的哼唱,心里那点从县城带回来的繁杂思绪,慢慢沉淀下来。



家就在这里,女人、孩子、还有即将开始的新营生,都在这里。那些外面的盘算和试探,暂且都放一放吧。



陈永强把酿酒设备运回家,最兴奋的莫过于秦山了。



他围着那些大甑桶、冷凝管和陶缸转来转去,粗糙的手掌爱惜地抚摸着冰凉的铁皮和光滑的陶面,眼睛都在放光。



他研究、琢磨了大半辈子的农业,以前都是小打小闹。



用些土罐瓦缸,如今终于有了像样的、真正的“设备”,那股子激动和期待,藏都藏不住。



“好家伙!这可是正经玩意儿!”秦山摸着那大甑桶的厚铁皮。



“有了这个,咱们就能酿出真正的、够劲头的好酒了!永强,这粮食发酵的火候我看正好,明天,明天咱们就开火试一锅!”



陈永强看他那兴奋劲:“行,秦山叔,您说了算。明天就开火。需要什么,您尽管吩咐。”



秦山连连点头,已经开始在心里盘算明天的工序、火候和每一步的细节了,嘴里念念有词,恨不得天马上就亮。



次日天刚蒙蒙亮,秦山就起来了,比谁都精神。



他指挥着陈永强和秦丽萍,先把后院那口专门砌的灶台重新收拾干净,柴火备足。



又把发酵好的高粱从缸里起出来,检查了一遍,确认状态正好。



“上甑!”秦山一声令下,陈永强和秦丽萍合力,将高粱,一层层、均匀地铺进那口巨大的木甑桶里。



秦山则在下面小心地控制着火候,火不能太急,也不能太弱,要匀,要让蒸汽慢慢地、透彻地穿过每一粒粮食。



接酒的大陶缸摆在出酒口下方,秦山神情专注,像在等待什么神圣的时刻。



过了约莫半个时辰,一滴,两滴,然后,一道清亮如水、却散发着醉人醇香的细流。



从冷凝器的铜管里缓缓流了出来,滴进陶缸,发出悦耳的“叮咚”声。



“出酒了!”秦山低呼一声。



他舀起一小勺,先是仔细看了看酒色,清澈透亮;



又凑到鼻子前深深一

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