正文 第128章优秀的儿子
白菜豆腐汤有一个好听的名字叫翡翠白玉汤。
这道菜看着普通,其实最考验厨子的功力。
苏彤拿了一颗白菜,先将白菜叶和白菜帮分开,然后将白菜帮斜刀切成条,下水煮一下。
白菜叶自然也是要先下水煮一下的,只是白菜帮和白菜叶煮的时间长短不同。
最后再将豆腐切条,下入热水中去一下豆腐上那股生豆的气息。
切一些瘦肉丝,锅里放油,将瘦肉丝在油锅里划一下,然后再将白菜帮和白菜叶下入锅中,不要翻炒,直接加一些水没过白菜帮和白菜叶,最后将豆腐放在上面,然后盖上锅盖,小火慢慢的炖。
吃过晚饭,苏彤和槐花一起刷锅,洗碗,收拾干净碗筷,她又加了一锅水,晚上准备沐浴。
烧水的过程当中,里长竟然又来找她。
“苏娘子,你说我现在是不是老糊涂了,竟然让那人牙子给跑了。”里长见到苏彤满是懊悔地说道。
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