正文 第422章 逆转
是她从小一直在照顾自己。
“嗯,你说得对。等回去之后,就给柔儿做。”
他现在有【铁匠之光明手套】,这次在魔都,可以找红案大师、白案大师,把他们的技艺都复制回去。
“嘻嘻,不过哥哥,现在这一顿可是给我做的哦。”
“好,都是你的。”
陈卓把炒好的臊子盛出来,后续步骤用的是电饼铛,家用锅不太好操作。
他先把打好的绿豆米糊在电饼铛上摊平,等米糊微熟凝固,再把两个鸡蛋打散,铺在这层薄饼上。
“哥哥,你这个怎么像在摊煎饼果子?”
“确实这一步有些相似,不过接下来就不一样了。”
陈卓用薄刮刀把这层蛋饼从电饼铛上剥离下来,然后将鸡蛋那面朝下、豆饼那面朝上,沿着蛋皮淋入一些油,再铺上蒸好的糯米。
很快,一股蛋香夹杂着糯米的清香在厨房里散开。
陈卓再把炒好的臊子在糯米饭上均匀铺开,又淋入一些汤汁,让吃起来不那么干。
最后,把豆皮整块翻过来,撒上一把葱花。
“哇,哥哥,好香!快,给我尝尝。”(3/3)
“嗯,你说得对。等回去之后,就给柔儿做。”
他现在有【铁匠之光明手套】,这次在魔都,可以找红案大师、白案大师,把他们的技艺都复制回去。
“嘻嘻,不过哥哥,现在这一顿可是给我做的哦。”
“好,都是你的。”
陈卓把炒好的臊子盛出来,后续步骤用的是电饼铛,家用锅不太好操作。
他先把打好的绿豆米糊在电饼铛上摊平,等米糊微熟凝固,再把两个鸡蛋打散,铺在这层薄饼上。
“哥哥,你这个怎么像在摊煎饼果子?”
“确实这一步有些相似,不过接下来就不一样了。”
陈卓用薄刮刀把这层蛋饼从电饼铛上剥离下来,然后将鸡蛋那面朝下、豆饼那面朝上,沿着蛋皮淋入一些油,再铺上蒸好的糯米。
很快,一股蛋香夹杂着糯米的清香在厨房里散开。
陈卓再把炒好的臊子在糯米饭上均匀铺开,又淋入一些汤汁,让吃起来不那么干。
最后,把豆皮整块翻过来,撒上一把葱花。
“哇,哥哥,好香!快,给我尝尝。”(3/3)