正文 第400章 贝尔摩德的放松（1）
意大利咖啡。”
“也不知道手艺还在不在，我调一杯给你试试。”
她说着，伸手从咖啡豆罐里舀出适量的豆子，又挑了对应的滤器和手柄。
她的动作很稳，每一步都不慌不忙，磨粉的时候力度控制得刚好，压粉的时候也压得平平整整，连萃取的时间都卡得刚刚好。
小兰站在旁边，眼睛睁得圆圆的，一眨不眨地看着她的动作。她时不时发出一声惊叹，开口说道：
“还能这样泡咖啡豆，长知识了长知识了。”
…………
十几分钟的工夫，贝尔摩德手上的动作慢慢收尾。
她先把滤杯拿开，轻轻晃了晃咖啡杯，让杯底的浓缩液和表层的油脂充分融在一起，又拿起旁边的小银勺，撇了撇最上面那层细密的泡沫，凑到嘴边抿了一小口。
温度刚好，醇厚的苦味先在舌尖漫开，后味带着点焦香。
她微微点了点头，觉得多年没动手，手艺也没怎么退步，还算在线，这才把杯子轻轻推到小兰面前，指尖搭在杯沿转了半圈。
小兰赶紧双手捧住杯子，杯壁温温的刚好不烫手。
她凑到杯口吹了吹，小小抿了一口，咖啡的浓香味瞬间裹着舌尖，苦味不重，反而带着股烘透的坚果香，咽下去之后喉咙里还留着点烤面包似的焦甜。
她眼睛一下子就瞪圆了，话都跟着变快，声音里满是惊喜：“哇，味道好浓好醇厚啊，还有点烤面包的香味！”
“太不可思议了吧！我之前喝的手冲都没这么厚重的口感。”
贝尔摩德坐在吧台边上，指尖轻轻敲了敲台面，笑着接话：“意大利咖啡也分北意和南意的。”
“北边气候温和点，用阿拉比卡豆子多，口感偏顺滑，酸味儿也明显点。”
“南边那不勒斯那边天气热，更爱用深烘的罗布斯塔，味道更苦更冲，劲儿也大。”
“当地人一般都配着糖喝，刚好中和那股苦味，一口下去提神得很。”
她顿了顿，又补了句，“我当年打工的那家小店，就是南意的老师傅掌勺，一开始我都喝不惯，苦得直皱眉。”
小兰听得连连点头，手里捧着杯子舍不得放，脸上全是佩服的神色：“克丽丝小姐懂得可真多啊！”
“感觉连咖啡豆的门道都摸得透透的，比我这种瞎看视频学的专业多了。”
就在两人闲聊的时候，门上的铃铛叮铃一声响，带着点外面傍晚的凉风。
林深推门走了进来，外套搭在胳膊上，头发被风吹得有点乱。
他扫了一眼吧台，看到贝尔摩德的时候，脚步顿了一下，脸上带了点意外，边走边说：“嗯？你怎么比我先回来？我还以为你得跟人多聊会儿呢。”
贝尔摩德耸了耸肩膀，靠在吧台上一脸无奈，伸手拨了拨耳边的碎发：“没办法啊，那个病患根本不想跟我多聊，看见我就皱眉，满脸都写着嫌弃。”
“我也不想热脸贴冷屁股，把该带的话带到就走了，省得他还以为我不怀好意，回头再给我记上一笔。”
林深笑了笑，迈步走到吧台边，把外套随手搭在旁边的椅背上。
“也不知道手艺还在不在，我调一杯给你试试。”
她说着，伸手从咖啡豆罐里舀出适量的豆子，又挑了对应的滤器和手柄。
她的动作很稳，每一步都不慌不忙，磨粉的时候力度控制得刚好，压粉的时候也压得平平整整，连萃取的时间都卡得刚刚好。
小兰站在旁边，眼睛睁得圆圆的，一眨不眨地看着她的动作。她时不时发出一声惊叹，开口说道：
“还能这样泡咖啡豆，长知识了长知识了。”
…………
十几分钟的工夫，贝尔摩德手上的动作慢慢收尾。
她先把滤杯拿开，轻轻晃了晃咖啡杯，让杯底的浓缩液和表层的油脂充分融在一起，又拿起旁边的小银勺，撇了撇最上面那层细密的泡沫，凑到嘴边抿了一小口。
温度刚好，醇厚的苦味先在舌尖漫开，后味带着点焦香。
她微微点了点头，觉得多年没动手，手艺也没怎么退步，还算在线，这才把杯子轻轻推到小兰面前，指尖搭在杯沿转了半圈。
小兰赶紧双手捧住杯子，杯壁温温的刚好不烫手。
她凑到杯口吹了吹，小小抿了一口，咖啡的浓香味瞬间裹着舌尖，苦味不重，反而带着股烘透的坚果香，咽下去之后喉咙里还留着点烤面包似的焦甜。
她眼睛一下子就瞪圆了，话都跟着变快，声音里满是惊喜：“哇，味道好浓好醇厚啊，还有点烤面包的香味！”
“太不可思议了吧！我之前喝的手冲都没这么厚重的口感。”
贝尔摩德坐在吧台边上，指尖轻轻敲了敲台面，笑着接话：“意大利咖啡也分北意和南意的。”
“北边气候温和点，用阿拉比卡豆子多，口感偏顺滑，酸味儿也明显点。”
“南边那不勒斯那边天气热，更爱用深烘的罗布斯塔，味道更苦更冲，劲儿也大。”
“当地人一般都配着糖喝，刚好中和那股苦味，一口下去提神得很。”
她顿了顿，又补了句，“我当年打工的那家小店，就是南意的老师傅掌勺，一开始我都喝不惯，苦得直皱眉。”
小兰听得连连点头，手里捧着杯子舍不得放，脸上全是佩服的神色：“克丽丝小姐懂得可真多啊！”
“感觉连咖啡豆的门道都摸得透透的，比我这种瞎看视频学的专业多了。”
就在两人闲聊的时候，门上的铃铛叮铃一声响，带着点外面傍晚的凉风。
林深推门走了进来，外套搭在胳膊上，头发被风吹得有点乱。
他扫了一眼吧台，看到贝尔摩德的时候，脚步顿了一下，脸上带了点意外，边走边说：“嗯？你怎么比我先回来？我还以为你得跟人多聊会儿呢。”
贝尔摩德耸了耸肩膀，靠在吧台上一脸无奈，伸手拨了拨耳边的碎发：“没办法啊，那个病患根本不想跟我多聊，看见我就皱眉，满脸都写着嫌弃。”
“我也不想热脸贴冷屁股，把该带的话带到就走了，省得他还以为我不怀好意，回头再给我记上一笔。”
林深笑了笑，迈步走到吧台边，把外套随手搭在旁边的椅背上。
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