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很多熟客都知道宋家厚道,东西实在,听孙大膀吹得这么神,又看到旁边一桌刚买的人吃得一脸满足,便也忍不住掏钱买一块或者一碗尝尝。



这一尝,可就不得了了!



那蒸蛋糕松软香甜的口感,那甜奶冻滑嫩冰爽的滋味,对于吃惯了传统甜腻糕点的古人来说……



简直就是打开了新世界的大门!



“好吃!真软和!还不黏牙!”



“哎呦,这奶冻滑溜溜的,奶味十足,甜得正合适!”



“伙计,再给我来两块!我带回去给家里的婆娘孩子尝尝!”



“给我留一碗!这玩意儿下火!”



反应出乎意料的热烈。



原本准备的二三十份限量,不到晌午就卖得一干二净!



后面来的客人听说没了,还满脸失望,连连追问明天还有没有。



孙大膀乐呵呵跑进后厨报喜:“卖光了!好多没买到的还问呢!”



后厨里,累得胳膊发酸的吴氏,和紧张到手心里都是汗的白露,还有一直在打蛋搅拌的宋安沐,都松了一口气,三人脸上绽开大大的笑容。



连一直在埋头洗刷的钱娘子,都高兴的擦了擦手。



接下来的几天情况更是火爆,留香居出了神仙吃食的消息,经吃过的人口口相传,彻底在留下镇传开了。



很多人专门冲着这甜品来的,有些镇上的富户人家,甚至派了下人提前来预订,一买就是好几份。



留香居的客流量明显增加了,很多人来买甜品,顺带也就坐下吃了顿便饭,或者买了几个包子带走,连带着正餐生意都更好了几分。



赵氏现在每天最开心的时候,就是晚上打烊后数钱的时候。



看着钱匣子里比往常多出不少的铜钱和碎银子,她眉开眼笑,再也不抱怨糖和鸡蛋贵了,反而主动催促宋安沐:“安沐啊,那仙人梦里还有没有别的方子?再琢磨点新花样出来!咱们也不能老是这两样不是?”



受到鼓舞的宋安沐,开始尝试开发新品,她尝试着用厚铁锅和小火慢烤,想做出简单的饼干。



她试着做豆沙包,把红豆煮得烂烂的,加上糖炒成细腻的豆沙。



虽然过程依旧磕磕绊绊,失败品层出不穷,但有了之前的成功经验,大家也都乐意当她的试吃员。



连墨玉这只挑剔的猫猫,都对烤糊的饼干边角料表示了一定的兴趣。



李牛现在除了日常接送和杂活,又多了一项重要的任务。



采购。



他需要频繁的去市场,有时甚至要赶车去更远的村子,寻找品质更好更新鲜的羊奶,还需要到市场上,挑选价格更优质量更好的白糖。



李牛对这份新差事毫无怨言,反而干得更起劲了,因为他发现,每次他买回好东西,老夫人数钱时高兴,总会多给他几个铜子儿打酒喝。



元冬和元序下了学再也不像以前那样想着出去野了,而是第一件事就围着厨房转悠,吸着鼻子闻香味。



两人眼巴巴的想偷吃点做废了的边角料,或者是尝一口新试验品,经常被赵氏笑着赶开:“去去去,都洗手去!写

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