正文 第169章 百家宴暖新居
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苏明华把剩下的一点肉汤和拆下来的大骨头收集起来，分给了村里最困难的几户孤寡老人：“带回去明早热热，还能泡点饭吃。”
老人们千恩万谢地捧着走了。
宋家人带着装满食物的肚子回到自家的新院子，油灯的火苗跳跃着，众人脸上虽有疲惫，但精神头十足。
他们把分到的鲜肉和猪头肉，一筐筐搬进了堂屋旁边暂时空置的东厢房，门一关，片刻后空着手出来。
“好了，”苏明华精神抖擞的拍拍手，“咱们今晚先把板油熬了，娘，你们去休息下，待会儿来帮我切油渣。”
大铁锅很快在院子里架起来，柴火烧旺，雪白的猪板油被切成小块，哗啦一声倒入微热的锅里。
起初是滋滋的轻响，很快油脂开始融化，变成清澈微黄的液体，浓郁的油香瞬间盖过了之前宴席的杂味。
油块在热油中翻滚，渐渐缩小，颜色由白转黄，最后变成焦黄酥脆的油渣，漂浮在晶莹透亮的猪油上。
苏明华用长柄勺子小心地撇着油渣，宋瑞峰控制着火候，锅里的油渣焦香越来越浓，馋得几个孩子围着锅台直转悠。
孙氏拿着大盆准备装油渣，看着锅里翻腾的金黄，闻着这令人心安的家常油香，她的脸上全是满足。
油渣终于炸好了，被捞出来控油，苏明华捏了一小块吹了吹，塞进眼巴巴的元序嘴里，小家伙烫得直哈气，却幸福地眯起了眼：“香！这也太香了！真好吃！”
“慢点吃，这还有呢。”苏明华笑着，把大部分油渣装进陶盆。
这是日后炒菜煮汤，甚至当零嘴都能用上的，滚烫清澈的猪油被小心地舀进几个大陶罐里，等凉透了就会凝成雪白的膏脂。
夜更深了。
油灯的火苗跳跃着，映照着宋家人忙碌后带着倦意的脸庞，院子里都是新鲜猪油和油渣的浓香，村里巡夜的梆子声远远传来，一切安好。
宋老头看着灶房里一字排开，装得满满的几大罐雪白猪油，还有盆里金黄的油渣，对正在洗手的老妻感慨道：“这下好了，油盐酱醋，肉也有了，咱这家底，总算有点模样了。”
赵氏擦干手，疲惫地笑了笑，眼里却闪着光：“是啊，开了个好头，这暖房饭吃得值。”
宋金秋抱着昏昏欲睡的小儿子回房，小家伙的手里还紧紧攥着一小块油渣，睡得香甜。
新屋子里还带着泥土和木头的气息，但已经充满了家的味道。
白日的喧嚣，搏杀的紧张，宴席的热闹，都化作了此刻满满的收获感和油然而生的安稳。
宋安沐躺在铺着厚厚干草的新床上，听着窗外偶尔的虫鸣，闻着空气中残留的油香，也很快沉入了梦乡。
院子角落里，那包着几根不起眼野山参须的叶子，静静地躺在窗台上，等待着明日阳光的照耀。
……清晨，宋家院子里仿佛还飘着猪油和油渣那股子勾人的香气，苏明华准备做早饭时，想起昨晚包起来的几根野山参须，她拿出来递给正在院子里活动筋骨的苏老头。
“爹，您再给掌掌眼，看看这是不是好东西？”苏明华问道。
苏老头接过那几根不起眼的黄褐色须子，凑到眼前细细端详。
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苏明华把剩下的一点肉汤和拆下来的大骨头收集起来，分给了村里最困难的几户孤寡老人：“带回去明早热热，还能泡点饭吃。”
老人们千恩万谢地捧着走了。
宋家人带着装满食物的肚子回到自家的新院子，油灯的火苗跳跃着，众人脸上虽有疲惫，但精神头十足。
他们把分到的鲜肉和猪头肉，一筐筐搬进了堂屋旁边暂时空置的东厢房，门一关，片刻后空着手出来。
“好了，”苏明华精神抖擞的拍拍手，“咱们今晚先把板油熬了，娘，你们去休息下，待会儿来帮我切油渣。”
大铁锅很快在院子里架起来，柴火烧旺，雪白的猪板油被切成小块，哗啦一声倒入微热的锅里。
起初是滋滋的轻响，很快油脂开始融化，变成清澈微黄的液体，浓郁的油香瞬间盖过了之前宴席的杂味。
油块在热油中翻滚，渐渐缩小，颜色由白转黄，最后变成焦黄酥脆的油渣，漂浮在晶莹透亮的猪油上。
苏明华用长柄勺子小心地撇着油渣，宋瑞峰控制着火候，锅里的油渣焦香越来越浓，馋得几个孩子围着锅台直转悠。
孙氏拿着大盆准备装油渣，看着锅里翻腾的金黄，闻着这令人心安的家常油香，她的脸上全是满足。
油渣终于炸好了，被捞出来控油，苏明华捏了一小块吹了吹，塞进眼巴巴的元序嘴里，小家伙烫得直哈气，却幸福地眯起了眼：“香！这也太香了！真好吃！”
“慢点吃，这还有呢。”苏明华笑着，把大部分油渣装进陶盆。
这是日后炒菜煮汤，甚至当零嘴都能用上的，滚烫清澈的猪油被小心地舀进几个大陶罐里，等凉透了就会凝成雪白的膏脂。
夜更深了。
油灯的火苗跳跃着，映照着宋家人忙碌后带着倦意的脸庞，院子里都是新鲜猪油和油渣的浓香，村里巡夜的梆子声远远传来，一切安好。
宋老头看着灶房里一字排开，装得满满的几大罐雪白猪油，还有盆里金黄的油渣，对正在洗手的老妻感慨道：“这下好了，油盐酱醋，肉也有了，咱这家底，总算有点模样了。”
赵氏擦干手，疲惫地笑了笑，眼里却闪着光：“是啊，开了个好头，这暖房饭吃得值。”
宋金秋抱着昏昏欲睡的小儿子回房，小家伙的手里还紧紧攥着一小块油渣，睡得香甜。
新屋子里还带着泥土和木头的气息，但已经充满了家的味道。
白日的喧嚣，搏杀的紧张，宴席的热闹，都化作了此刻满满的收获感和油然而生的安稳。
宋安沐躺在铺着厚厚干草的新床上，听着窗外偶尔的虫鸣，闻着空气中残留的油香，也很快沉入了梦乡。
院子角落里，那包着几根不起眼野山参须的叶子，静静地躺在窗台上，等待着明日阳光的照耀。
……清晨，宋家院子里仿佛还飘着猪油和油渣那股子勾人的香气，苏明华准备做早饭时，想起昨晚包起来的几根野山参须，她拿出来递给正在院子里活动筋骨的苏老头。
“爹，您再给掌掌眼，看看这是不是好东西？”苏明华问道。
苏老头接过那几根不起眼的黄褐色须子，凑到眼前细细端详。
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