笑着回答,顺手将黄瓜切成细丝,刀工又快又稳,每一根都粗细均匀。



孙氏看得惊讶,忍不住赞叹:“大嫂这手艺,怕是连县里的厨娘都比不上。”



“这没什么,都是切多了练出来的。”苏明华谦虚道。



手上却没停,将焯过水的西蓝花掰成小朵,又取出一小罐油,放了几滴进碗里,再淋上些醋,撒上一点细盐,搅拌均匀。



灶台边,吴氏已经生好了火,铁锅烧热后,苏明华倒入少许油,将蒜末煸香。



随后加入切好的番茄翻炒,番茄受热后迅速软化,汁水渗出,浓郁的酸甜香气瞬间弥漫开来。



赵氏闭着眼睛深吸一口气,忍不住咽了咽口水:“这味道,闻着就开胃!”



苏明华又舀了一瓢灵泉水倒入锅中,水滚后加入西蓝花,最后又撒上一小把细盐调味。



一锅鲜香的番茄西蓝花汤很快完成,橙红色的汤汁上浮着翠绿的菜花,色泽鲜艳,令人食指大动。



凉拌黄瓜丝也已经拌好,调料的香气混合着黄瓜的清爽,光是闻着就让人口舌生津。



吴氏忍不住先尝了一口,眼睛一亮:“这黄瓜竟能这么脆嫩?比咱们地里种的嫩多了!”



“灵泉水浇灌的,自然不一样。”苏明华笑着解释,顺手又烙了几张薄饼,准备让大家卷着菜吃。



墨玉蹲在田垄上,尾巴尖轻轻点地,指挥着众人干活。



“东边第三畦有蚜虫,得喷药。”它伸出爪子,精准地指向一片叶背。



宋金秋和宋青阳立刻提着竹筒过去,小心翼翼地翻开叶片,果然发现密密麻麻的蚜虫附着在嫩芽上。



他们按照墨玉的指点,将除虫剂兑入灵泉水,用竹筒喷洒在叶片上。



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