的街头透着一股北方城市独有的硬朗与粗犷。



道路两旁的法国梧桐枝叶繁茂,遮出大片阴凉。



“停车!停车!”



唐以诺突然兴奋地拍打车窗,指着街角一家招牌被油烟熏得发黄的老店,



“天上龙肉,地下驴肉!到保定不吃驴肉火烧,等于白来一趟!”



顾屿顺势将车拐进辅道,停在马路牙子边。



这是一家典型的苍蝇馆子。



屋里摆着几张油腻的折叠桌,一口大铁锅里咕嘟咕嘟熬着老汤,香料的味道直往人鼻子里钻。



案板上,一个光着膀子的大哥正抡着菜刀,“当当当”地剁着焖得烂熟的肉块和青椒。



三人找了个靠风扇的位置坐下。



唐以诺一秒切入工作状态,熟练地架起DV,调好光圈和白平衡。



“老铁们,现在是吃播时间!”



唐以诺对着镜头,网感极佳地开了场,随后一秒变身科普博主,



“今天咱们来聊聊北方美食界的顶流——驴肉火烧!”



她竖起两根手指,煞有介事地对着镜头比划。



“这驴火啊,可是分门派的。主要分保定派和河间派。你们知道怎么区分吗?”



唐以诺故意卖了个关子,然后指了指老板刚端上来的盘子。



“看形状!保定派的火烧是圆的,面饼烤得外酥里嫩,讲究个‘热火烧夹热肉’,吃的是那股子卤汤的醇厚香味。而河间派呢,火烧是长方形的,讲究‘热火烧夹凉肉’,驴肉切成薄片,吃的是肉质的紧实和酥脆的口感!”



听着唐以诺这番头头是道的科普,顾屿靠在塑料椅背上,心里暗自赞叹。



唐以诺的进步确实快得惊人,刚开始在剑阁的时候还需要自己手把手教怎么立人设、怎么把美食跟文化结合,现在倒好,完全不需要他操心了。



不仅每到一个新地方会主动查阅大量资料做功课,连找机位、找角度、控节奏都能自己一手包办,一个人扛着机器就全拍了,这镜头前驾轻就熟的状态,俨然已经是个成熟的吃播大V。



她抓起一个刚出炉的圆火烧,狠狠咬了一大口。



“咔嚓”一声,酥脆的面皮碎屑掉在桌上。



唐以诺被烫得直吸气,却满脸享受地冲着镜头竖起大拇指:



“绝了!这肉质,绝了!”



苏念坐在旁边,手里捧着半个火烧,小口小口地吃着,吃相依然保持着顶级白富美的优雅。



她微微蹙着眉,对这种重油重盐的街头小吃还有些不太适应,但又被那股香味勾得停不下来。



顾屿手里也捏着一个火烧。



他咬了一口,细细咀嚼了几下。



卤汤的味道确实调得很重,青椒的辛辣也压住了肉里的腥味。



但顾屿的舌头可是经过前世各种高档餐厅洗礼的,这肉的纤维明显偏粗,嚼在嘴里虽然被老汤泡得发软,但肉质纤维依然粗糙松散,完全没有真保定驴肉那种长时间炖煮后特有的软糯醇厚与回甘。



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