时辰的香菇木耳骨汤卤汁比起来,差了十万八千里。



可他们的价格便宜。



两文钱一碗,有的甚至一文钱一碗。



镇上很多人买东西,图的就是便宜。一碗豆腐脑而已,味道差一点有什么关系?又不是什么山珍海味。一文钱就能吃一碗,谁还花三文钱去买?



张桂花的客人少了一大半。



那些老顾客,有些还是来找她的。比如那个中年汉子,每天早上一碗豆腐脑雷打不动,今天也来了,虽然多走了几步路,可还是找到了她的摊子。



“老板娘,你这豆腐脑,还是三文钱一碗?”他问。



张桂花点了点头:“三文,不涨价。”



那汉子犹豫了一下,从怀里摸出三文钱,放在桌上:“来一碗吧。你这味道,值这个价。”



张桂花舀了一碗,浇上卤汁,撒上葱花蒜末,淋了几滴香油,递过去。那汉子接过来,舀了一口,嚼了嚼,眼睛亮了:“嗯,还是这个味道好!那些便宜的,跟你卖的豆腐脑比起来,一点滋味都没有。”



张桂花笑了笑,可那笑容里带着苦涩。



那个汉子一个人,撑不起她的生意。



到了中午,三大桶豆腐脑,只卖出了一桶。



张桂花站在摊子后头,看着那剩下的两桶豆腐脑,脸上的表情说不上是什么滋味。她沉默了很久,然后开始收拾东西。



“收摊。”她说,声音平平淡淡的,听不出喜怒。



林小满张了张嘴,想说什么,可看着她的脸色,又把嘴闭上了。



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一连几天,张桂花的生意都不好。



收入比平时少了一大半。整个菜市口到处都是卖豆腐脑的,走到哪儿都能听见“两文钱一碗”“一文钱一碗”的吆喝声。



张桂花的豆腐脑虽然好吃,可架不住人家便宜。



张桂花每天回到家,脸上的表情一天比一天沉。她不再像以前那样,一进门就笑呵呵地喊“我回来了”,而是默默地走进灶房,把东西放下,坐在灶台前发呆。



李有田看在眼里,急在心里,可他也想不出什么好办法。



“他娘,要不咱们也降价?”有一天晚上,他试探着问。



张桂花摇了摇头:“不能降。三文钱已经是薄利了,再降就不赚钱了。咱们的卤汁要熬两个时辰,要用香菇木耳黄花菜,要用猪骨汤,成本摆在那儿,降不下来。”



“那咱们怎么办?”



张桂花没回答,她也不知道该怎么办。



林小满端着碗从灶房出来,正好看见张桂花那副愁眉苦脸的样子。



然后她走过去,蹲在张桂花身边。



“婶子,我有话跟你说。”她小声说。



张桂花抬起头,看着那张小脸。



“啥话?你说。”张桂花把手里的柴火扔进灶膛里,拍了拍手上的灰。



林小满凑近了些,压低声音:“婶子,要不然咱们找一家饭馆,把卤汁卖给饭馆吧。”



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