娘放在灶边温着。



“明天再看。”她说。



老张的脑子也转得快,“要是这个橘香蜂糖馅能成,那就凑八个馅。八这个数吉利,席面上也好听。”



“八个……”林穗数了数,“五仁、蜜红豆、桂花糖藕、枣泥核桃、板栗南瓜、椒盐油渣,再加橘香蜂糖,这才七个。”



老张搓了搓下巴,“再想一个。最好配个颜色。”



他朝厨房四下一扫,看到那筐刚蒸好的菱角,“菱角馅,你听过没?”



“菱角?”



“菱角煮熟了,碾成泥,加糖,面乎乎的,吃着有股清甜。就是这东西颜色白,做出来白生生的,不太好看。”



赵娘子眉毛一挑,“白怕什么?染个色就是了。”



她转身取出一个罐子,“这是春末泡桑葚酒,留着备用的桑葚干,这东西,只要一点点,酒就变成紫红紫红的,好看的很!”



“这个行!”林穗道,吃桑葚黑手黑嘴,几天都洗不净。



只需要一点,就能把馅料染好看了。



她拿了几颗出来,加水捣碎,滤出汁水,拌进刚碾好的菱角泥里。



白生生的菱角馅,慢慢变成了紫红色,像傍晚的天,又像熟透的葡萄皮。



“颜色好看。”乔玉娘凑过来看。



林穗舀了一小勺让老张尝。



老张品了品,“甜,又有点果子的味道,桑葚子嘎吱嘎吱的有嚼头,搭得住。”



林穗一拍手,“那就定下来,八个馅!”



那就可以去备料了。



林穗掰着指头盘算着。



“南瓜、红豆、红枣、核桃,这都有。



藕和菱角,集上周家每天都有卖,栗子要去山里捡,桂花……”



福生道,“李大娘家有棵好大的桂花树,香好远!”



正好李大娘是老熟人了,林穗拉着乔玉娘和月牙,“走,我们摘桂花去!”



李大娘家那棵桂花树是整条东街最大的。



每年到这个时候,墙头探出来的花枝能把半条巷子熏香。



李大娘还在街口卖馄饨,“你进去采就是,除了香也没个别的用处。不采也是掉一地,我还得扫。”



说着从身上摸钥匙给林穗,是真的很信任她。



林穗却不想给人家造成麻烦,伸手往那墙头一指,“探出来那么多,我们搬个梯子在这儿采点就行。”



说干就干,林穗和乔玉娘回镖局抬着木梯去。



林穗把梯子搭在墙上,乔玉娘在下头扶着,月牙站在墙根儿凑热闹。



“那儿!那边最多!”



她爬上去,踮着脚够最外头的花枝。



宋凛一行人从衙门出来,经过巷口,脸色沉着。



老黄改口了。



那天在院子里招供的时候,他说得清清楚楚,是楚金源给了他二百两,让他闭嘴。

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