正文 第179章 天然居开业，前后万事备
再琢磨。
他迈步跨过门槛，走进一楼大厅。
大厅里的桌椅昨晚上王德茂已经带人重新摆过一遍，中间留出一条走道，直通后厨的门口。
每张桌子上都摆着一只粗瓷花瓶，瓶里插着几枝时令花草，不是什么名贵品种，
但绿油油的，看着就精神。
墙上新挂了两幅字画，都是郑明秋昨天送来的，
一幅山水，一幅花鸟，说不上多好，但胜在雅致，跟这酒楼的格调倒也相称。
王德茂从后厨那边走过来，今天他难得换了一身崭新的靛蓝色袍子，
腰里系着一条同色的带子，头发梳得一丝不苟，连鬓角那几根翘起来都压下去了。
今天酒楼开业，自然不可能由赵凡忙里忙外，今天他王德茂可是主角。
他走到赵凡面前站定，微微躬身：
“殿下，都检查过了。
灶台、锅具、碗碟、桌椅、门窗，连后院那几口水缸都重新刷了一遍，没有一处漏的。”
赵凡看了他一眼。“你昨晚没睡？”
王德茂愣了一下，随即笑了一下，没接话，但那笑容已经给出了答案。
他是真没睡，从昨下午就一直忙到现在，连口水都没顾上喝，
可他脸上没有丝毫疲态，精神头反倒比平时还足几分。
没办法，以前跟着殿下，虽然有月例，但终归生活拮据，
现在，日子越来越好了，他生怕哪里做的不好，误了殿下的赚钱大计。
其实，这也难为他这个军中汉子了。
而郑文翰自然也来了，
他毕竟是文人出身，对于开酒楼，没什么经验，他正跟在王德茂这个半吊子后面学。
赵凡也没再多说，目光扫了一圈大厅，落在几个正在角落里的老兵身上。
那是他今天安排跑堂的人，挑的都是庄子上那些伶俐利索的，年纪不大，
手脚也快，就是没干过跑堂这一行，临场难免有些紧张。
赵凡走过去，还没开口，那几个老兵已经站直了身子，
为首的那个是王德茂手下跟了多年的，姓孟，叫孟小六，不是武者，
在老兵里算年轻的了，三十五岁，肩上还有一道旧伤，
走路不碍事，但重活干不了了，被王德茂挑来当跑堂。
“紧张？”赵凡问。
孟小六咽了口唾沫，摇了摇头，又点了点头：“回殿下，有点。
小的在军中也干过伙夫，可那跟跑堂不一样，
伙夫只管把饭做熟就行，跑堂……小的怕说错话，冲撞了客人。”
赵凡看着他：“说错话怕什么？怕的是不敢说话。
你只要记住一条，客人来了，笑脸迎着；客人走了，好话送着。
菜是什么味，你就怎么回；酒是什么价，你就怎么报。实诚就行，不用装腔作
他迈步跨过门槛，走进一楼大厅。
大厅里的桌椅昨晚上王德茂已经带人重新摆过一遍，中间留出一条走道，直通后厨的门口。
每张桌子上都摆着一只粗瓷花瓶，瓶里插着几枝时令花草，不是什么名贵品种，
但绿油油的，看着就精神。
墙上新挂了两幅字画，都是郑明秋昨天送来的，
一幅山水，一幅花鸟，说不上多好，但胜在雅致，跟这酒楼的格调倒也相称。
王德茂从后厨那边走过来，今天他难得换了一身崭新的靛蓝色袍子，
腰里系着一条同色的带子，头发梳得一丝不苟，连鬓角那几根翘起来都压下去了。
今天酒楼开业，自然不可能由赵凡忙里忙外，今天他王德茂可是主角。
他走到赵凡面前站定，微微躬身：
“殿下，都检查过了。
灶台、锅具、碗碟、桌椅、门窗，连后院那几口水缸都重新刷了一遍，没有一处漏的。”
赵凡看了他一眼。“你昨晚没睡？”
王德茂愣了一下，随即笑了一下，没接话，但那笑容已经给出了答案。
他是真没睡，从昨下午就一直忙到现在，连口水都没顾上喝，
可他脸上没有丝毫疲态，精神头反倒比平时还足几分。
没办法，以前跟着殿下，虽然有月例，但终归生活拮据，
现在，日子越来越好了，他生怕哪里做的不好，误了殿下的赚钱大计。
其实，这也难为他这个军中汉子了。
而郑文翰自然也来了，
他毕竟是文人出身，对于开酒楼，没什么经验，他正跟在王德茂这个半吊子后面学。
赵凡也没再多说，目光扫了一圈大厅，落在几个正在角落里的老兵身上。
那是他今天安排跑堂的人，挑的都是庄子上那些伶俐利索的，年纪不大，
手脚也快，就是没干过跑堂这一行，临场难免有些紧张。
赵凡走过去，还没开口，那几个老兵已经站直了身子，
为首的那个是王德茂手下跟了多年的，姓孟，叫孟小六，不是武者，
在老兵里算年轻的了，三十五岁，肩上还有一道旧伤，
走路不碍事，但重活干不了了，被王德茂挑来当跑堂。
“紧张？”赵凡问。
孟小六咽了口唾沫，摇了摇头，又点了点头：“回殿下，有点。
小的在军中也干过伙夫，可那跟跑堂不一样，
伙夫只管把饭做熟就行，跑堂……小的怕说错话，冲撞了客人。”
赵凡看着他：“说错话怕什么？怕的是不敢说话。
你只要记住一条，客人来了，笑脸迎着；客人走了，好话送着。
菜是什么味，你就怎么回；酒是什么价，你就怎么报。实诚就行，不用装腔作
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