会更有韧劲,且带有一股浓郁的、微酸的老面麦香味。



有点像七八十年代家里蒸的馒头,用老面发酵的那种。



像时年这种用纯酵母发面做出来的面食,是吃不到的,这也是李丽质每天盼着那点点心的原因,口感好,松软可口。(3/3)

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