,“火候到了。”



陈寒忙说:“夫人喜欢就好。这汤得炖两个时辰,肉烂笋鲜,最适合这个时节。”



一顿饭吃了半个多时辰。



起初大家还对辣菜有些犹豫,但几口下来,都渐渐放开了。



尤其那辣味,越吃越开胃,竟让人停不下筷。



朱元璋吃得多,但很从容。



他每样菜都品过,心里在评估。



这些菜式,大多用了辣椒,味道新奇,但确实好吃。



若在军中推广,或许能改善伙食。



尤其土豆,既能当菜,又能当粮。



他看向陈寒:“小友,你这手艺,跟谁学的?”



陈寒正给众人斟酒,闻言笑道:“老黄,不瞒你说,我这人就好琢磨吃的。”



“以前巡城时闲着没事,就爱钻厨房看厨子做菜。”



“有些是看会的,有些是自己瞎琢磨的。”



“瞎琢磨能琢磨出这般花样?”徐达抬眼看他。



“老魏,这做菜跟打仗一样,得多试。”陈寒说得随意,“什么料配什么料,火大火小,咸淡酸甜,试多了就有数了。再说了,咱们做买卖的,不得弄点别人没有的?不然凭什么让人掏银子?”



这话实在,倒让徐达点点头。



刘伯温放下筷子,擦了擦嘴。



“陈掌柜,你这辣椒,可有种子?能否种植?”



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