后世,大家追求高级的法式西餐和意式西餐,眼下,这边,京城这里,只有鹅式西餐!



因为,改革开放前,我们和苏连友好过很长时间……



京城的鹅式西餐厅,眼下有两大巨头,一家是位于西直门外大街的‘老墨’,也就是‘墨斯科餐厅’,始建于54年。



另一家就是新桥饭店里的新桥西餐厅了。



新桥饭店,是内地第一家公私合营饭店,早就在53年就开业了。



从名字中的‘侨’字就可以得知,其主要接待外宾和华侨。



79年,改革开放后,新桥饭店对外开放,如今已经允许民众进入就餐了。



其实,京城还有一家西餐厅,就是友谊宾馆里的友谊西餐厅,只不过,和‘老墨’以及‘新桥’不同,友谊宾馆眼下不对外开放……



以陈大用的身份,当然可以带人去友谊宾馆的西餐厅就餐了,不过,他这次过来,没有入住友谊宾馆,也就没去那了,选择了‘北老墨南新桥’中的南新桥。



事实上,眼下的老墨和新桥,就算对外开放了,也不是普通人能进去吃的,消费很高,主要客户依旧是海外人士,另外,一些大院子弟也喜欢去就餐!



几人点了牛排和红酒,打算边吃边喝边聊。



丁兰,瓜子小脸,性子比较温婉,不太善于言谈。这位今年才17岁,在陈大用眼里,还是个孩子。



这是她第一次来这样高档的地方,第一次吃西餐,她不会,红着脸有些窘迫。



即使有刘小庆在一旁教她,她依旧显得有些笨拙,于是,就更窘迫了,小脸红得都能滴血了。



“服务员!”陈大用打了个响指,叫来服务员。



不像老墨,老墨那边,服务员全都是鹅国女郎,充满了异域风情,新桥这边的服务员,有鹅国女郎,也有华人。



走过来的就是位花国女子,她热情问道:“先生,需要什么?”



“给这位小姐换份牛排,要全熟的。”陈大用指着对面的丁兰说道。



服务员有些错愕,陈大用接着说道:“另外,将餐具换成筷子。”



“先生,这……”服务员有些为难。



她之前从未遇到过这样的要求。



“牛排,让厨师回炉一下,煎熟一点就是了,至于筷子,前面就是中餐,拿双筷子过来就是了,很为难吗?”陈大用笑容一点点收敛。



“还不快去?”



最后,语气已经是严厉起来。



女服务员无奈只好应了,然后将丁兰的牛排撤走,离开了。



“你看,陈先生对你多好,我其实也吃不惯,不过,陈先生就没给我换。”刘小庆对一旁丁兰说道。



小姑娘红着脸,瞄了眼陈大用,低声道:“谢谢陈先生!”



“呵呵!”陈大用微笑摇头,“你自己其实也可以和服务员说的。”



“不用委屈自己!”



“我们是来吃饭的,不是来受罪的!”



“嗯嗯!”丁兰鸡啄米般点头,一时间被陈大用亲和的态度感染,倒是没

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