正文 第164章 第一道蛋挞

崔天阳笑了笑，擦了擦手，“周管事要不要尝一个？”



周管事犹豫片刻，终究抵不过好奇，接过崔天阳递来的。



本来一个蛋挞就并不大。



再一分为四，一口吃下去，都感觉没多少东西。



可即便如此，周管事还是分了两三口才吃完。



他咀嚼得很慢，像是在细细分辨其中的每一层滋味。



吃完，他点了点头，只说：“崔师傅你这手艺，没的说。”



“同志，我的第一道菜已经做好了，叫蛋挞。”



崔天阳笑了笑，没说什么，只是端着餐盘递给旁边的小伙。



那小伙笑着点头，端着盘子快步离开，脚步声在空旷的后厨走廊里渐行渐远。



崔天阳转头回到案板前，继续捏他的花瓣。



混合面粉揉成的面团，手感上来说偏向橡皮泥一样。



即便如此，每一片花瓣都得薄而匀，边缘还得卷出自然的弧度。



这其中的难度仍旧不小。



崔天阳手指沾着些淀粉，小心地调整着形状。



这活儿做得，越来越不像是在做菜了。



捏好的花瓣还得用低温油浅浅地过一遍，定个型，之后才能像拼图似的，把整朵莲花拼凑起来。



吃的人或许觉得惊艳。



可这制作过程，简直像是在捏泥人儿。(3/3)