正文 第154章 伙食费
“孙叔。”
崔天阳沉吟了一下，说道。
“下午我好好想想这东西具体该怎么弄，画个大概的图样，等想好了，再给您答复。这东西做成了，往后咱的点心种类，还能再丰富不少。”
孙必光眼睛一亮，用力点头：“成！你慢慢想，不着急！需要啥材料、找啥匠人，你只管开口！”
他看着盘子里那几个失败的蛋挞，仿佛已经看到了它们变得金黄酥脆、香气扑鼻的未来模样。
接下来的时间。
中午并没有崔天阳什么事情。
订餐提前说，很少点他菜的人是现场来了之后才要的。
毕竟价格比普通厨师做的菜要贵上一些。
空闲的时候，崔天阳就在思考，蛋挞的烤炉应该要怎么做。
因为制作出完美的蛋挞所需要的条件他知道，就和其他菜需要什么火候一样。
在这些条件下，按照标准制作烤炉并不难。
温度均匀，隔开明火。
只是一个中午的时间，崔天阳就已经把图纸画了出来。
他用后厨记账的铅笔，在废纸的背面勾勒出大致结构。
一个长方形的铁皮箱子，内部有分层可以放置烤盘，下方留出空间用于放置炭火盆，通过铁皮传导热力，顶部有可以调节开合的通风口来控制温度。
虽然简陋，但原理上应该能实现均匀烘烤。
图纸画好后，崔天阳想了想，找到孙必光后，顺便说了下中午的饭他来做。
这段时间以来，他已经很少做员工餐了。
孙必光正拨拉着算盘，闻言抬起头，脸上露出笑意。
“行啊，那感情好！大伙儿可都念叨你做的员工餐呢，今儿有口福了！”
回到后厨。
中午饭点已过，食客散去，喧嚣暂歇。
后厨大部分的人已经闲了下来，三三两两地靠在墙边歇脚，或低声说笑。
灶火还留着余温，空气里弥漫着淡淡的油烟和饭菜混合的余香。
崔天阳挽起袖子，走到空出来的灶台前，准备开火。
赵宇和马红这时候走了过来，脸上带着下定决心的神色。
崔天阳看到两人，看了一眼后，继续忙碌手中的活，一边往锅里倒油，一边问：“决定好了你们？”
马红率先开口，声音沉稳：“决定好了师父，赵宇去那个领导的单位食堂，我继续留在你身边接着学。”
崔天阳笑了笑，还是问：“确定了？”
赵宇点了点头，眼神坚定：“确定了，师父。我想去试试。”
崔天阳接着往锅里下入切好的五花肉片，滋啦一声响，肉香泛起。
他一边翻炒，一边说：“那行，等我回头问问那单位食堂什么时候弄好，到时候再跟你说，估计也用不了太久。”
他想起老将军提这事时的语气，应该就在近期。
崔天阳沉吟了一下，说道。
“下午我好好想想这东西具体该怎么弄，画个大概的图样，等想好了，再给您答复。这东西做成了，往后咱的点心种类，还能再丰富不少。”
孙必光眼睛一亮，用力点头：“成！你慢慢想，不着急！需要啥材料、找啥匠人，你只管开口！”
他看着盘子里那几个失败的蛋挞，仿佛已经看到了它们变得金黄酥脆、香气扑鼻的未来模样。
接下来的时间。
中午并没有崔天阳什么事情。
订餐提前说，很少点他菜的人是现场来了之后才要的。
毕竟价格比普通厨师做的菜要贵上一些。
空闲的时候，崔天阳就在思考，蛋挞的烤炉应该要怎么做。
因为制作出完美的蛋挞所需要的条件他知道，就和其他菜需要什么火候一样。
在这些条件下，按照标准制作烤炉并不难。
温度均匀，隔开明火。
只是一个中午的时间，崔天阳就已经把图纸画了出来。
他用后厨记账的铅笔，在废纸的背面勾勒出大致结构。
一个长方形的铁皮箱子，内部有分层可以放置烤盘，下方留出空间用于放置炭火盆，通过铁皮传导热力，顶部有可以调节开合的通风口来控制温度。
虽然简陋，但原理上应该能实现均匀烘烤。
图纸画好后，崔天阳想了想，找到孙必光后，顺便说了下中午的饭他来做。
这段时间以来，他已经很少做员工餐了。
孙必光正拨拉着算盘，闻言抬起头，脸上露出笑意。
“行啊，那感情好！大伙儿可都念叨你做的员工餐呢，今儿有口福了！”
回到后厨。
中午饭点已过，食客散去，喧嚣暂歇。
后厨大部分的人已经闲了下来，三三两两地靠在墙边歇脚，或低声说笑。
灶火还留着余温，空气里弥漫着淡淡的油烟和饭菜混合的余香。
崔天阳挽起袖子，走到空出来的灶台前，准备开火。
赵宇和马红这时候走了过来，脸上带着下定决心的神色。
崔天阳看到两人，看了一眼后，继续忙碌手中的活，一边往锅里倒油，一边问：“决定好了你们？”
马红率先开口，声音沉稳：“决定好了师父，赵宇去那个领导的单位食堂，我继续留在你身边接着学。”
崔天阳笑了笑，还是问：“确定了？”
赵宇点了点头，眼神坚定：“确定了，师父。我想去试试。”
崔天阳接着往锅里下入切好的五花肉片，滋啦一声响，肉香泛起。
他一边翻炒，一边说：“那行，等我回头问问那单位食堂什么时候弄好，到时候再跟你说，估计也用不了太久。”
他想起老将军提这事时的语气，应该就在近期。
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