正文 第49章 达到标准的杏仁豆腐
仔细检查着浸泡杏仁的水温和时间。
上次的琼脂化得还不够彻底。
这次火候再慢点，搅拌要更均匀才行。
崔天阳心中想着，复盘杏仁豆腐的整个制作过程。
任何疏漏的地方，都重新被他重点关注。
“天阳，别忙了，你舅舅来了。”
后厨门口，孙必光喊了声。
崔天阳抬头，有些疑惑。
跟着孙必光来到大厅，就看到易中海正坐在门口喝水，提着包，显然是准备去上班了。
崔天阳擦了把手走过去：“舅舅，怎么现在过来了，是有什么事吗？”
这两天，崔天阳在家里也没事，就干脆早点来泰丰楼，磨一磨自己做点心的手艺。
甚至他家里的门，都还是易中海锁上的。
易中海起身往外走，边走边说，把刚才贾张氏带人来说亲的事原原本本说了一遍。
“那姑娘看着太老实，甚至有点怯，不像是个能主事的。贾张氏的心思你也知道，舅舅就替你回绝了。她这个人你可能不知道，不是什么好人，以后要是碰到她，也别听她胡扯什么，直接别给面子。”
崔天阳听完，只是笑了笑：“回绝得好。舅舅，找媳妇这件事我不着急，您帮我看着点就行，最后我再过去自己看看，不合眼的，直接推了，不用跟我商量，我相信您的眼光。”
这一句话说出来。
易中海差点又要落泪了。
看着外甥那清澈坦然的笑容和对自己的信任。
易中海心中都不知道该想什么了。
外甥信任他，他也得对得起这份信任。
“行，你忙你的！这事儿有舅舅呢！”
易中海用力拍了拍崔天阳的肩膀，脸上重新露出笑容。
“晚上的时候让你舅妈给你量量身子，让她给你做几件衣裳换着穿。”
“好嘞！”
崔天阳应了一声，目送易中海离开后，嘴角上扬。
拿捏长辈。
还是这个时代的长辈。
轻而易举。
转身，崔天阳扎进了那片弥漫着杏仁香气的烟火灶台之中。
对于贾张氏那点插曲，他根本没往心里去。
眼下用杏仁浆做出的杏仁豆腐，才是他此刻最关心的事。
一个小时后。
崔天阳站在阴凉通风的架子旁。
目光紧锁瓷盆里凝固成型的杏仁豆腐。
这一次，用的是孙必光托人弄来的上等杏仁，颗粒饱满，香气浓郁。
琼脂化得恰到好处，火候控制得也分毫不差。
而这成型的杏仁豆腐。
崔天阳小心翼翼切下一块。
乳白色的膏体如同上好的羊脂白玉，光滑细腻，微
上次的琼脂化得还不够彻底。
这次火候再慢点，搅拌要更均匀才行。
崔天阳心中想着，复盘杏仁豆腐的整个制作过程。
任何疏漏的地方，都重新被他重点关注。
“天阳，别忙了，你舅舅来了。”
后厨门口，孙必光喊了声。
崔天阳抬头，有些疑惑。
跟着孙必光来到大厅，就看到易中海正坐在门口喝水，提着包，显然是准备去上班了。
崔天阳擦了把手走过去：“舅舅，怎么现在过来了，是有什么事吗？”
这两天，崔天阳在家里也没事，就干脆早点来泰丰楼，磨一磨自己做点心的手艺。
甚至他家里的门，都还是易中海锁上的。
易中海起身往外走，边走边说，把刚才贾张氏带人来说亲的事原原本本说了一遍。
“那姑娘看着太老实，甚至有点怯，不像是个能主事的。贾张氏的心思你也知道，舅舅就替你回绝了。她这个人你可能不知道，不是什么好人，以后要是碰到她，也别听她胡扯什么，直接别给面子。”
崔天阳听完，只是笑了笑：“回绝得好。舅舅，找媳妇这件事我不着急，您帮我看着点就行，最后我再过去自己看看，不合眼的，直接推了，不用跟我商量，我相信您的眼光。”
这一句话说出来。
易中海差点又要落泪了。
看着外甥那清澈坦然的笑容和对自己的信任。
易中海心中都不知道该想什么了。
外甥信任他，他也得对得起这份信任。
“行，你忙你的！这事儿有舅舅呢！”
易中海用力拍了拍崔天阳的肩膀，脸上重新露出笑容。
“晚上的时候让你舅妈给你量量身子，让她给你做几件衣裳换着穿。”
“好嘞！”
崔天阳应了一声，目送易中海离开后，嘴角上扬。
拿捏长辈。
还是这个时代的长辈。
轻而易举。
转身，崔天阳扎进了那片弥漫着杏仁香气的烟火灶台之中。
对于贾张氏那点插曲，他根本没往心里去。
眼下用杏仁浆做出的杏仁豆腐，才是他此刻最关心的事。
一个小时后。
崔天阳站在阴凉通风的架子旁。
目光紧锁瓷盆里凝固成型的杏仁豆腐。
这一次，用的是孙必光托人弄来的上等杏仁，颗粒饱满，香气浓郁。
琼脂化得恰到好处，火候控制得也分毫不差。
而这成型的杏仁豆腐。
崔天阳小心翼翼切下一块。
乳白色的膏体如同上好的羊脂白玉，光滑细腻，微
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