正文 第10章 甜水井,教做菜
“好,那我就知道了。”
崔天阳点点头,目光变得沉稳。
“那咱们就从最基础、最简单,同样也最吃功底的几道家常菜开始。”
“三天,我教你们五道菜,回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、蒜蓉油麦菜、青椒肉丝。这五道菜用料普通,工序不算特别复杂,但做好了,就是川菜的招牌。”(4/4)
崔天阳点点头,目光变得沉稳。
“那咱们就从最基础、最简单,同样也最吃功底的几道家常菜开始。”
“三天,我教你们五道菜,回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、蒜蓉油麦菜、青椒肉丝。这五道菜用料普通,工序不算特别复杂,但做好了,就是川菜的招牌。”(4/4)