摊主用一把木勺将一部分石子拨到锅边,又将一张擀好的面饼平摊在锅底的石子上。



再把拨出去的石子重新盖在饼面上。



那锅里的石子已经烧得滚烫,面饼被上下夹着,不多时便起了微黄的焦斑。



摊主将石子拨开,用木铲把饼挑出来,再往上撒些香料,包上纸。



旁边还放着一小罐蜂蜜,再淋上一勺,这便大功告成。



扶苏和萧良早看呆了,摊主的技艺极好,锅在他手里翻来覆去,石头哗哗作响,两个小朋友四只眼睛直勾勾地盯着那锅,像在瞧什么了不得的戏法。



等前头几个客人散了,苏园领着他们走到摊前,把面具摘了。



摊主见状,笑呵呵地招呼:“几位郎君,来个饼尝尝?”



苏园问:“这是什么?”



摊主热情的解释道:“我这叫石子馍。用烧热的石头把饼烫熟,咬起来酥脆,香得很。您尝一口,保准想第二口。”



苏园本就饿了,听他一说,更动了心:“那来四个。”



摊主眉开眼笑,麻利地做起饼来。



苏园扫了眼摊前挂着的小木牌,两文一个,不算便宜。



不过看摊主放起油和蜂蜜来毫不手软,那石子又费功夫,两文也算公道。



扶苏和萧良已经凑到锅前,看得入迷。



那摊主手里像有魔法,石子翻来覆去,饼在石子里起起伏伏,跟音乐似的。



扶苏小声“哇”了一下,萧良也舍不得眨眼。



不多时,四个石子馍都好了,摊主用粗纸包好,递过来时还特意叮嘱。



“慢些吃,烫嘴哩!”



苏园付了钱。



几个人各拿一个,边走边吃。



扶苏咬了一小口,被烫得直哈气,却又不肯吐出来。



萧良看他模样,学聪明了,先吹了又吹,才敢咬一点点。



刘季倒是下嘴快,三两口就去了小半,边嚼边说:“这饼子有点意思,外酥里软,还带着油香和蜜甜。”



苏园点点头,也咬了一口,确实好。



不得不说,劳动人民的智慧是无穷的,只是受限于材料,但你要是将现代的材料带过去,他们分分钟就能给你创新出不少好吃的东西。



几人拿着饼,边吃边走。



石子馍个头不小,外皮焦脆,内里绵实,吃下去一个,竟有些顶饱。



刘季咬下最后一口,把纸一揉,丢进路边的木筐里,咂巴着嘴说:“这饼子真不错,咸香有嚼头,还带点回甘,吃了一个,竟有些饱了。”



他们又逛了一阵,市集里东西虽多,但两个小朋友却是没有想要的意思。



或许是在扶苏的酒店房间里,玩那些玩具玩腻了。



出了集市,外头的街道又是一番光景。



两个孩子刚要撒腿往前跑,忽然齐齐停了脚。



他们前面聚着五六个小孩,都蹲在一个小摊前,把那摊子围得水泄不通

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