王小黑看着屏幕里王昊那沉稳的动作,眼神中多了几分赞许。



“按这个缸的体量,我估计,他起码要预热四个小时以上。”



“而且这四个小时里,火不能断,也不能大,必须始终维持在这个温度。”



“这需要极强的耐心和对火焰的感知力。”



“主持人惊讶道。



“四个小时?这么久?”



“久?”



王小黑哼了一声。



“心急吃不了热豆腐,烧陶更是急不得。”



王昊的这番操作,虽然枯燥,但却让王小黑对他的评价又高了几分。



哪怕最后失败了,这小子的手艺也是没得说的。



就在大家盯着王昊那微弱的小火苗看的时候。



苏妙香感觉手里的手卡又换了一张。



她看了一眼,笑着说道。



“看来预热还需要很长一段时间。”



“正好王小黑大师今天做客我们的节目。”



“其实在比赛开始的这十几天里,除了王昊选手,还有不少其他选手也尝试过制作陶器。”



“节目组特意剪辑了一些精彩片段,想请王大师点评一下。”



王小黑笑呵呵地摇着蒲扇。



“没问题。”



大屏幕上,画面一闪,出现了第一个选手的剪辑片段。



屏幕下方标注着选手的名字:马岩。



视频中,这位马岩选手显然是个行动派。



他在上岛的第二天,就在河边找了一些湿润的泥土,坐在石头上哼哧哼哧地捏出了一个锅的形状。



为了防止开裂,他还特意将泥锅放在树荫下阴干了整整五天。



随后,他像模像样地在地上挖了个坑,留了通风孔和添柴孔,将锅放进去,上面盖上树枝和泥土,点火烧制。



然而,一天后开窑的瞬间,马岩脸上的笑容凝固了。



那口锅,已经裂成了三瓣,彻底报废。



看完视频,王小黑摇了摇蒲扇,先是给了一颗甜枣。



“这个娃娃想法是好的,捏的锅形状也还凑合,厚薄还算均匀,他选的这个坑烧法,也是野外最常见的,没大毛病。”



紧接着,大棒落下。



“但是,他犯了两个致命的,也是外行最容易忽视的技术错误。”



王小黑伸出两根枯瘦的手指,语气变得严肃起来。



“第一,他没有像王昊那样进行长时间的熏烧预热,很多人以为泥巴干了就是没水了,那是大错特错!那是吸附水干了,但泥土结构里还有结合水。”



“这种水,要到300度以上才会排出,火苗子一上来就猛烧,升温太快,结合水在泥胎深处瞬间气化,体积膨胀几百倍,根本跑不出来。”



“这就好比在石头里塞了炸药,不炸才怪。”



“第二

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