正文 第199章 深夜食堂开饭了！！

“坐等惊艳全场。”



在万众瞩目下，王昊动作麻利地开始处理食材。



他先拿起那几只蟹和海虾，并没有像往常那样直接扔进锅里煮。而是耐心地用石刀和手指，将里面的肉一丝丝地剔出来。



哪怕是螃蟹那细小的腿肉，他都能利用关节的杠杆原理，完整地抽出来，动作行云流水，没有任何停顿。



仅仅几分钟，一堆洁白晶莹的蟹肉、虾肉和鱼肉就被完美地分离出来，丢进了一个干净的椰子壳里。



这种极致细腻的处理手法，让弹幕瞬间飘过一片惊叹。



“卧槽！这剥螃蟹的手法？！太丝滑了吧！”



“强迫症表示极其舒适！那个蟹腿肉抽出来的一瞬间，我爽了。”



“这手速，没个单身三十年练不出来。”



“我剥螃蟹像狗啃，昊哥剥螃蟹像做手术。”



“这就是顶级大厨的基本功吗？处理食材都这么赏心悦目。”



处理完海鲜，王昊又拿过一个面包果，削皮去核，取了一部分果肉丢进装海鲜肉的椰子壳里。



然后，他拿起那根捣药用的圆头木棍，开始用力捣。



“咚！咚！咚！”



沉闷而有节奏的捣肉声在夜色中响起。



看到这一幕，刚才还在惊叹的观众们又开始好奇了。



“加面包果？这是要干嘛？”



“难道又要像昨晚一样做鱼饼？”



“不对啊，昨晚是切片夹着吃，这次是直接混在一起捣？”



“面包果富含淀粉，这是要拿它当淀粉用？”



“看着有点像是在和面？”



随着王昊的不断捶打，椰壳里的混合物逐渐变成了一种细腻、粘稠的白色肉泥。



海鲜的蛋白质和面包果的淀粉在物理作用下完美融合，产生了极强的胶质感。



王昊放下木棍，用椰子水奢侈地洗了洗手，抓起一团肉泥，在掌心轻轻一挤，虎口处便冒出一个圆滚滚的白色丸子。



另一只手一刮，将丸子放在旁边洗干净的大芭蕉叶上。



一个、两个、三个……



很快，翠绿的芭蕉叶上就摆满了得有四五十个晶莹剔透、圆润可爱的白色丸子。



谜底揭晓，弹幕彻底高潮了。



“卧槽！鱼丸？！竟然是鱼丸！”



“太牛了！用面包果当淀粉，海鲜当肉，纯手工手打鱼丸？”



“这创意绝了！真正的原生态无添加啊！”



“看着好Q弹啊！我想拿起来当乒乓球打！”



“我想吃！这一口下去得多鲜啊！”



王昊一口气，做了一百多个鱼丸。



做完鱼丸，王昊并没有停。



他又取来一个新的椰子壳，将那一堆浆果进行分拣。



挑出那些颜色深紫、味道偏酸的浆果

本章未完，点击下一页继续阅读

(2/3)