正文 第104章 烤肉！！
接着是熬煮。
王昊撤掉了几根大柴，改用文火慢熬。
他时刻盯着锅里的变化，手中的木勺轻轻搅动，防止糊底。
随着水分蒸发，锅底的液体越来越浓稠。
终于。
当最后一点水分被蒸干时。
奇迹发生了。
锅底并没有出现陈静口中那种苦涩的、黄褐色的粉末。
而是析出了一层洁白细腻的晶体！
虽然不如工业精盐那么雪白，带着一点点极其微弱的米色，但看起来晶莹剔透，散发着一股淡淡的植物清香。
王昊伸出手指，蘸了一点，放进嘴里。
咸！
带着一丝丝回甘的咸味！
没有那种令人作呕的苦涩味，也没有土腥味。
“成功了！！！！”
王昊高兴地打了个响指。
“这才是人吃的盐嘛！”
直播间的弹幕，在看到那层白色晶体的瞬间，炸裂了。
“卧槽！！！”
“白的？竟然是白的？！”
“我看过苏阳和陈静熬的，那都是黄黑黄黑的，跟土一样！王昊这个怎么跟雪一样？”
“这过滤装置绝了！物理学得好就是不一样啊！”
“没有对比就没有伤害，王昊这盐看着就有食欲，苏阳那个看着像毒药。”
“这就学会了？这才多久？三个小时不到吧？”
“王昊的学习能力也太恐怖了！上手就是满级？”
“无敌了，真的无敌了，现在连盐都也是顶级的了。”
演播室里。
张薇看着屏幕，也惊讶得合不拢嘴。
“胡老师，这……这科学吗？”
“同样的材料，为什么王昊选手做出来的盐，品质好这么多？”
胡毅推了推眼镜，眼神中满是赞叹。
“这就是细节决定成败。”
“王昊选手刚才制作的那个过滤装置，非常专业。”
“木炭吸附异味和色素，细沙过滤悬浮物，多层棉布进行精细过滤。”
“这其实就是现代净水器的雏形原理。”
“而且，大家注意看他的火候控制。”
胡毅指着屏幕。
“他没有用大火猛煮，而是用了文火慢熬，这就避免了白茅根里的糖分因为高温焦化变黑，也减少了苦味物质的析出。”
“这种对物理化学常识的运用，以及动手能力的结合……”
胡毅叹了口气。
“我只能说，王昊选手把知识就是力量这句话，演绎到了极致。”
……
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王昊撤掉了几根大柴，改用文火慢熬。
他时刻盯着锅里的变化，手中的木勺轻轻搅动，防止糊底。
随着水分蒸发，锅底的液体越来越浓稠。
终于。
当最后一点水分被蒸干时。
奇迹发生了。
锅底并没有出现陈静口中那种苦涩的、黄褐色的粉末。
而是析出了一层洁白细腻的晶体！
虽然不如工业精盐那么雪白，带着一点点极其微弱的米色，但看起来晶莹剔透，散发着一股淡淡的植物清香。
王昊伸出手指，蘸了一点，放进嘴里。
咸！
带着一丝丝回甘的咸味！
没有那种令人作呕的苦涩味，也没有土腥味。
“成功了！！！！”
王昊高兴地打了个响指。
“这才是人吃的盐嘛！”
直播间的弹幕，在看到那层白色晶体的瞬间，炸裂了。
“卧槽！！！”
“白的？竟然是白的？！”
“我看过苏阳和陈静熬的，那都是黄黑黄黑的，跟土一样！王昊这个怎么跟雪一样？”
“这过滤装置绝了！物理学得好就是不一样啊！”
“没有对比就没有伤害，王昊这盐看着就有食欲，苏阳那个看着像毒药。”
“这就学会了？这才多久？三个小时不到吧？”
“王昊的学习能力也太恐怖了！上手就是满级？”
“无敌了，真的无敌了，现在连盐都也是顶级的了。”
演播室里。
张薇看着屏幕，也惊讶得合不拢嘴。
“胡老师，这……这科学吗？”
“同样的材料，为什么王昊选手做出来的盐，品质好这么多？”
胡毅推了推眼镜，眼神中满是赞叹。
“这就是细节决定成败。”
“王昊选手刚才制作的那个过滤装置，非常专业。”
“木炭吸附异味和色素，细沙过滤悬浮物，多层棉布进行精细过滤。”
“这其实就是现代净水器的雏形原理。”
“而且，大家注意看他的火候控制。”
胡毅指着屏幕。
“他没有用大火猛煮，而是用了文火慢熬，这就避免了白茅根里的糖分因为高温焦化变黑，也减少了苦味物质的析出。”
“这种对物理化学常识的运用，以及动手能力的结合……”
胡毅叹了口气。
“我只能说，王昊选手把知识就是力量这句话，演绎到了极致。”
……
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