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“吴管事,来活儿了!”



吴管事立刻带着人朝宋窈迎了过来,一应众人,全都等着宋窈差遣。



宋窈安排道:“新铺子都修整得差不多了,你安排人去清点货品,尽快熟悉流程。”



虽说都是些老伙计了,但毕竟换了店铺,也需要一点适应时间的。



吴管事及一众掌柜管事全都应声记下。



“霓衣坊的绣娘们呢?”宋窈又道,“让她们这段时间也别闲着,江南那边不是新到了一批七彩流光锦吗?拿出三分之一,全部绣成手帕。”



吴管事有些震惊,“那么多手帕,怕是一时半会儿卖不完吧?”



七彩流光锦寸金寸缕,便是一方小小手帕,也并不便宜,快顶上外面一身衣裙的价格了。



而且手帕本身比较私密,都是贴身带着,旁人也不太瞧得着,买它回去就相当于锦衣夜行,还不如多花些钱做成衣裙看着光鲜亮丽呢。



所以这七彩流光锦的衣裙好卖,手帕却不常有人买。



宋窈点头,“我知道卖不动,这些手帕也不是拿来卖的,而是拿来送的,到时候去参加讲经法会的夫人小姐人手送一张。”



吴管事有些震惊,那么贵的丝绸做手帕也就算了,还全拿去送?



这也太豪横了些!



不过自从薛瓷姐弟离开以后,薛家产业几乎都是宋窈在管,一开始她还有很多不懂,处处都要人辅助。



可慢慢的,她对一些事情处理起来行云流水得心应手,比他们这些几十年的老伙计还要老辣。



也因此对于她的这个决定,吴管事也只是震惊了一下,很快就安排下去了。



宋窈安排完后离开别院,又立刻紧赶慢赶地去了百膳斋。



她将几个百膳斋掌柜叫过来,要求他们月底到月初关门歇业几日。



因为她打算从几个店里,抽调一些人去负责初一讲经法会的斋饭跟药茶。



这药茶将会是他们百膳斋夏季推出的重点新品,所以去的人不仅要可靠,嘴巴还得严实。



同时歇业几日,也能让各店为推出新品做出调整准备。



时间过得很快。



快到月底的时候,张曼怡接手的薛家铺子经过调整,全部重新开业。



迎宾楼、金玉轩、霓衣坊这些店铺的招牌并没有变,所以老客户们看到重新开业后便立马去光顾了。



虽然去之后发现表面没变、里子全换了,但张家还是推出很多手段,把客人给留住了。



尤其是迎宾楼,虽然厨子不是原先那一批了,但张家花重金请来的厨子,照样会江南菜,照样会跟京味结合。



最重要的是,连百膳斋的药膳也被他们研究透了,不仅味道一样,甚至价格更低。



宋窈尝了两口,顿了顿,说,“这可不止是被研究透了,简直是一模一样了。”



与其说是被研究透了,倒更不如说,是他们内部的配方泄露了。



“那东家,咱们该怎么办?”总店的掌柜问。



宋窈道:“还是照我之

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