上蒙着的红布扯了下来,露出蓝底金字的“百膳斋”三个大字。



“百膳斋第五分店,开业了!”



随着她话音落下,无数新老顾客,齐齐涌入店内。



抽调过来这边的掌柜最是长袖善舞,把来往的客人都招待得舒舒服服的。



薛瓷见一切有条不紊,也没出什么差池,便到处去找宋窈的身影,转了一圈才在厨房把她找到。



“你呀你,就知道偷偷藏起来躲懒,到底谁才是百膳斋的东家?”伸出食指戳了戳宋窈的脑门,她语气嗔怪,略带几分宠溺。



宋窈理不直气也壮,“不是有薛姐姐嘛,你负责做生意,我负责研究药膳配方,简直就是天作之合!”



百膳斋的药膳一经推出,就大受欢迎,在薛瓷的运作下,分店更是一家接着一家,如今已是第五分店了。



反正她也不会做生意,专业的事情自然该交给专业的人来做,她好好研究新的药膳方子就行。



薛瓷被她逗笑,摇了摇头,“胡言乱语,我说不过你。”



天作之合哪能用来形容这个的?



宋窈才不管呢,她觉得她跟薛姐姐就是天作之合。



“对了,除了素药膳跟荤药膳之外,我最近又研究出了一种绝对新奇的药膳,薛姐姐你要不要当第一个品尝的人?”



“好啊!”看着宋窈一脸兴奋的样子,薛瓷也起了兴趣。



她倒想看看,宋窈连开业都不去看一眼,偷偷躲在厨房研究的药膳是什么样子。



宋窈立刻将炉子上的砂锅端了下来,然后取来骨瓷碗,盛了一碗递到薛瓷手里。



薛瓷看着那红红绿绿的卖相,眉心霎时皱起,“这……”



难得宋窈脸上露出几分心虚神色,“第一次做,没掌握好火候,但味道应该是不差的。”



薛瓷:“……”



不知道为什么,她忽地就觉得有些不靠谱起来。



既是酒楼,饭菜自是最重要的,而菜肴讲究一个色香味俱全,这一锅红的绿的,便已经是不合格了。



但她还是很给面子的,用勺子舀起来尝了一口。



“嗯?”她意外地挑了挑眉梢。



一股清甜在口腔里蔓延开,倒是没有想象中的那么难吃。



“你这是……用了水果吗?我好像尝出了木瓜跟山楂的味道。”



宋窈点了点头,“我看《古方医典》上有过一些记载,用水果将中药材跟滋补食材结合,既能保留水果的香甜,还能有药材的功效,口味也会变得多样化。”



比如很常见的川贝雪梨是润肺止咳的,红枣银耳是滋阴养颜的,山楂陈皮是消食化积的……



她要做的,就是在前人药方的基础上,变化出更多的花样来,让人百吃不厌。



“并且很多水果都是季节性的,也就是说,每个季节我们都可以推出一些特色的水果药膳,这样也能增加一些新鲜感,吸引客人前来品尝。”



薛瓷听完宋窈的想法,漂亮的眼眸霎时变得明润雪亮,“谁说窈窈你不会做生意的?你这些奇思妙想可真是太棒了!”

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