正文 第111章 满足(求订阅求打赏)
后只找到一点还能用的老姜,别的能吃的是半根都没找着。
她琢磨了一下,先让黎霄云把半扇排骨再劈一半,剁成小块,用姜片焯了水去去腥。
另外那一半排骨,她先用面粉和姜水搓了一遍,就先搁在一边备用。
等吴老特意出了竹林,好不容易找到几根还没干透、大小形状都合适的树枝回来后,沈妤就把树枝和排骨一起洗干净,串成了串儿,放在一旁等着烤。
剩下的那些小菜,也都麻利地切好备用。
起锅烧油,把昨天剩下的一点猪油烧热,然后把剁好的排骨块丢进去,炒到水分收干、颜色变得金黄金黄的,沈妤再丢进姜片,接着倒进去滚烫的热水。
佐料实在有限,就只能盼着食材本身的味道,能在烹饪的加持下,别那么原始,变得好吃点。
水开了之后又煮了一刻钟,沈妤才把红白萝卜都丢进锅里。
然后把自己早就擀好的面皮铺在上面。
还把锅里多余的汤汁泼在面皮上。
这可不就是现在流行的“小猪盖被”嘛!
虽然颜色没那么好看,但吃的就是个新鲜劲儿。
光这点主食,肯定不够他们几个人塞牙缝的。
所以沈妤又动手做了南瓜馒头。
等排骨那锅菜起锅后,她又赶紧把馒头放进锅里蒸。
没有蒸笼,就用几根树枝架在锅上,下面是翻滚的热水,上面搁着馒头。
怕馒头底子被水浸得软塌塌的,树枝就架得高一点、密一点。
这边馒头刚放进锅里,另一边的烤排骨也已经架到火架子上了。
这个活儿就交给吴老和黎二郎了。
两个人盯着一排烤排骨,看得可仔细了,没一会儿,排骨上的肥肉就开始滋滋冒油,飘出一股勾人的肉香。
娅儿本来一直跟在沈妤身后,像个小跟屁虫似的,突然就被那股浓郁的烤排骨香给勾走了魂儿。
“哇……二哥,这肉看着也太香了吧……”
黎二郎白了她一眼:“是闻起来香,不是看起来香!”
娅儿不服气:“可是它看起来就是又香又好吃啊。”
黎二郎懒得跟她掰扯。
就在这时候,黎大郎从外面回来了。
他手里提着一只野鸡,沈妤一看就惊呼起来:“大郎君!你也太牛了吧!刚养好伤就能猎到野鸡给我们吃!果然还得是你呀!”
被夸了的黎霄云,脸上露出了春风得意的笑容。
只是这段时间长出来的胡须,把他原本俊朗的脸给遮住了,所以笑起来看着有点憨乎乎的。
沈妤却还是盯着他那双又大又亮的眼睛,笑得眼睛都弯了,移不开视线。
一旁的吴老看得直翻白眼,简直没眼看。
“咳!妤儿,快看看你锅里的馒头,是不是都熟了?”
沈妤这才如梦初醒,赶紧转身去忙活。
黎霄云看了一眼吴老,
她琢磨了一下,先让黎霄云把半扇排骨再劈一半,剁成小块,用姜片焯了水去去腥。
另外那一半排骨,她先用面粉和姜水搓了一遍,就先搁在一边备用。
等吴老特意出了竹林,好不容易找到几根还没干透、大小形状都合适的树枝回来后,沈妤就把树枝和排骨一起洗干净,串成了串儿,放在一旁等着烤。
剩下的那些小菜,也都麻利地切好备用。
起锅烧油,把昨天剩下的一点猪油烧热,然后把剁好的排骨块丢进去,炒到水分收干、颜色变得金黄金黄的,沈妤再丢进姜片,接着倒进去滚烫的热水。
佐料实在有限,就只能盼着食材本身的味道,能在烹饪的加持下,别那么原始,变得好吃点。
水开了之后又煮了一刻钟,沈妤才把红白萝卜都丢进锅里。
然后把自己早就擀好的面皮铺在上面。
还把锅里多余的汤汁泼在面皮上。
这可不就是现在流行的“小猪盖被”嘛!
虽然颜色没那么好看,但吃的就是个新鲜劲儿。
光这点主食,肯定不够他们几个人塞牙缝的。
所以沈妤又动手做了南瓜馒头。
等排骨那锅菜起锅后,她又赶紧把馒头放进锅里蒸。
没有蒸笼,就用几根树枝架在锅上,下面是翻滚的热水,上面搁着馒头。
怕馒头底子被水浸得软塌塌的,树枝就架得高一点、密一点。
这边馒头刚放进锅里,另一边的烤排骨也已经架到火架子上了。
这个活儿就交给吴老和黎二郎了。
两个人盯着一排烤排骨,看得可仔细了,没一会儿,排骨上的肥肉就开始滋滋冒油,飘出一股勾人的肉香。
娅儿本来一直跟在沈妤身后,像个小跟屁虫似的,突然就被那股浓郁的烤排骨香给勾走了魂儿。
“哇……二哥,这肉看着也太香了吧……”
黎二郎白了她一眼:“是闻起来香,不是看起来香!”
娅儿不服气:“可是它看起来就是又香又好吃啊。”
黎二郎懒得跟她掰扯。
就在这时候,黎大郎从外面回来了。
他手里提着一只野鸡,沈妤一看就惊呼起来:“大郎君!你也太牛了吧!刚养好伤就能猎到野鸡给我们吃!果然还得是你呀!”
被夸了的黎霄云,脸上露出了春风得意的笑容。
只是这段时间长出来的胡须,把他原本俊朗的脸给遮住了,所以笑起来看着有点憨乎乎的。
沈妤却还是盯着他那双又大又亮的眼睛,笑得眼睛都弯了,移不开视线。
一旁的吴老看得直翻白眼,简直没眼看。
“咳!妤儿,快看看你锅里的馒头,是不是都熟了?”
沈妤这才如梦初醒,赶紧转身去忙活。
黎霄云看了一眼吴老,
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