正文 第358章 欣赏
一顿风卷残云后，江源吃饱喝足的放下了筷子，他砸吧砸吧嘴，觉得这顿饭吃的真不赖。
其实菜也没有多金贵，食材都是菜市场能买到的食材，但这家店的厨师就是能把味道做出来。
就比如这道醋溜白菜，食材只用了白菜，却酸的恰到好处，你咬一口菜叶子脆生生的，入口还带着勾芡后的滑润。
再看看这红烧带鱼，带鱼吃起来像是冷冻的，但从鱼肉不散来说，就绝对可以看出厨子的功底了。
筷子一夹就是一整块，就连鱼骨头都是酥的。
都说这京城是美食荒漠，这句话其实在江源耳朵里只说对了一半。
你如果只盯着豆汁这种食物来看，它确实配得上荒漠这两个字。
这玩意儿如果你是外地来的，喝一口绝对不想喝第二口。
就算是本地人也不是个个都好这口。
但你要是想吃全国各地的名家菜，其实京城也不算是美食荒漠。
尤其是他们现在吃的小馆子，端来的东西七八分地道还是有的。
甚至有些东西做的比发源地还好吃。
韩怀猛吃饱后看番茄鸡蛋汤还有点，本着不浪费食物的原则，他还是把碗里最后一口汤喝完了。
他拿纸巾擦了擦嘴，心满意足的往椅背上一靠，看着江源和邱美霞。
他脸上带着点得意，那表情就像是自己珍藏的东西终于被人认可了。
“怎么样？我带你们吃的东西味道还不错吧？”
江源把筷子放下，很给面子的点了点头。
他不是那种会说漂亮话的人，好吃就说好吃，不好吃就说不好吃。
今天吃的这顿饭，从味道上来说确实挑不出毛病。
“味道确实好极了。”江源说。
他在平江县也下过不少馆子，但能做出这种家常味道的，不多。
有时候越是这种不起眼的小店，越能看出厨师的功夫。
大饭店里的菜，摆盘精致，调料讲究，但吃起来总觉着少了点什么。
小馆子不一样，它不跟你玩花活，就是实实在在地把菜做好，让你吃得舒坦。
韩怀猛听了这话，脸上的笑意更浓了。
他把纸巾扔进桌上的小垃圾桶里，伸手从兜里摸出烟盒，抽出一根叼在嘴上。
“晚上我再带你去个地方。”
韩怀猛语气随意：，“有家牛肉拉面馆，开了好些年了，他家的牛肉拉面可是不错。”
“你尝尝就知道了，那汤底绝了，喝一口就知道是骨头熬出来的，我跟你说，吃起来不比兰城的拉面差。”
江源看了他一眼。韩怀猛这个人，审案子的时候脸一板能吓死人，但在吃上倒是个讲究人。
他不是那种非要吃山珍海味的主，但对路边小店的把握很准确，如果不干警察，其实适合在未来当个探店博主。
“有您带着吃嘛嘛香。”江源笑了笑。
韩怀猛哈哈一笑，半开玩笑半认真的
其实菜也没有多金贵，食材都是菜市场能买到的食材，但这家店的厨师就是能把味道做出来。
就比如这道醋溜白菜，食材只用了白菜，却酸的恰到好处，你咬一口菜叶子脆生生的，入口还带着勾芡后的滑润。
再看看这红烧带鱼，带鱼吃起来像是冷冻的，但从鱼肉不散来说，就绝对可以看出厨子的功底了。
筷子一夹就是一整块，就连鱼骨头都是酥的。
都说这京城是美食荒漠，这句话其实在江源耳朵里只说对了一半。
你如果只盯着豆汁这种食物来看，它确实配得上荒漠这两个字。
这玩意儿如果你是外地来的，喝一口绝对不想喝第二口。
就算是本地人也不是个个都好这口。
但你要是想吃全国各地的名家菜，其实京城也不算是美食荒漠。
尤其是他们现在吃的小馆子，端来的东西七八分地道还是有的。
甚至有些东西做的比发源地还好吃。
韩怀猛吃饱后看番茄鸡蛋汤还有点，本着不浪费食物的原则，他还是把碗里最后一口汤喝完了。
他拿纸巾擦了擦嘴，心满意足的往椅背上一靠，看着江源和邱美霞。
他脸上带着点得意，那表情就像是自己珍藏的东西终于被人认可了。
“怎么样？我带你们吃的东西味道还不错吧？”
江源把筷子放下，很给面子的点了点头。
他不是那种会说漂亮话的人，好吃就说好吃，不好吃就说不好吃。
今天吃的这顿饭，从味道上来说确实挑不出毛病。
“味道确实好极了。”江源说。
他在平江县也下过不少馆子，但能做出这种家常味道的，不多。
有时候越是这种不起眼的小店，越能看出厨师的功夫。
大饭店里的菜，摆盘精致，调料讲究，但吃起来总觉着少了点什么。
小馆子不一样，它不跟你玩花活，就是实实在在地把菜做好，让你吃得舒坦。
韩怀猛听了这话，脸上的笑意更浓了。
他把纸巾扔进桌上的小垃圾桶里，伸手从兜里摸出烟盒，抽出一根叼在嘴上。
“晚上我再带你去个地方。”
韩怀猛语气随意：，“有家牛肉拉面馆，开了好些年了，他家的牛肉拉面可是不错。”
“你尝尝就知道了，那汤底绝了，喝一口就知道是骨头熬出来的，我跟你说，吃起来不比兰城的拉面差。”
江源看了他一眼。韩怀猛这个人，审案子的时候脸一板能吓死人，但在吃上倒是个讲究人。
他不是那种非要吃山珍海味的主，但对路边小店的把握很准确，如果不干警察，其实适合在未来当个探店博主。
“有您带着吃嘛嘛香。”江源笑了笑。
韩怀猛哈哈一笑，半开玩笑半认真的
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