猪肉炒好,把白菜放进去炖。



姜眠又开始弄酸菜。



泡好的酸菜捞出来,攥干水分,切成细丝。



用锅铲擓出一块猪肉放进锅里,猪油融化,放入葱段,再放入酸菜翻炒。



酸菜独特的酸香立马被激发出来,很快盖过了猪肉的香气。



保姆一脸学到的样子:



“原来酸菜是这么炒的。”



酸菜炒出香味,放入一大海碗水,又把提前泡好的粉条倒进去,盖上锅盖继续闷煮。



炖酸菜的间隙,姜眠和了玉米面,加水调成糊状,沿着热锅边一圈圈淋下去,做成长条的玉米面锅贴饼子。



这边锅贴饼子刚贴好,那边猪肉也炖好了。



盛出来,用盆盖上。



姜眠又起锅炒土豆丝。



两个锅来回忙碌,姜眠手上一直没停,忙而不乱。



很快,几个热菜全部做好了。



一个酸菜炖粉条,一个猪肉炖白菜,一个酸辣土豆丝,一道羊肉焖胡萝卜。



还有一个油炸花生米。



油炸花生米外面裹了一层均匀的糯米浆,糯米浆里撒了白芝麻,炸出来,混着白芝麻的那层糯米皮又薄又脆。



孙丹华忍不住偷吃了一个花生米:



“嗯,比外面饭店卖的还好吃!又酥又香又脆!”



另外一道凉拌猪耳朵。



一大盘金黄的玉米面锅贴饼子。



她一个人用很短的时间,张罗出一大桌饭菜。



又快又利索。



而且色香味俱全。



饭菜端上桌,程瑾都吃惊了:



“这么快?”



孙丹华:“是啊,我没想到,姜眠居然这么会做饭,不但会做饭,切菜的功夫也是一绝!”



孙丹华差点脱口说出来:



你们家陆衡有福了,找了个这么会做饭的媳妇!



孙教授看到桌上摆出一道道饭菜,终于换了个口味,老人家也忍不住咽口水。



说实话,保姆做饭,也只是做饭,能吃,味道不赖,但算不上多好。



而且,再好的饭菜,吃多了,也会吃腻。



突然换了口味,老人家难得的有了胃口。



“快坐下吃吧,尝尝小姜的手艺,小姜,你也过来坐,辛苦你了。”



孙教授特意把姜眠叫了过来。



姜眠扶着肚子从厨房出来。



好久没这么忙活做饭了,确实有点累。



站久了肚皮发紧。



来到桌边,程瑾拉她往自己身边坐:



“你辛苦了,挺着大肚子还为我们做饭。”



孙丹华:“让姜眠跟我坐吧。”本章未完,点击下一页继续阅读

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