今天林文文也休息,但因为赵二虎要去钓鱼,就留在家里看电视了。



她见赵二虎拎了半条大白鱼,一脸喜色:



“二虎哥,你钓上来这么一条大白鱼啊。”



“还想着给我家送一半。”



赵二虎挠了挠头:



“就钓上来这么一条大翘嘴。”



“文文别看只有半条,可这是10斤的大鱼,不比野生的鳌花差。”



“做的时候清蒸就行......”



林文文冲着厨房的方向,眨了眨眼:



“咋蒸啊?”



赵二虎心神领会,掰着手指头说道:



“先把鱼身子两边改上花刀,不用太深,能进味就行。”



“然后拿盐抹一遍,再来点料酒,塞点葱段,姜片,腌个二十来分钟。”



“盘子底下得先垫两根筷子,不然鱼皮沾盘子,蒸完一夹就碎了。”



“水烧开再上锅,蒸个十几分钟就差不多了。”



“要是家里有猪油,切点干辣椒丝,配点葱花,小香菜,烧一勺热油泼上去,那小味.......挠一下就上来了。”



林文文听的都馋了,抿嘴笑道:



“二虎哥,你可真厉害。”



“要不这鱼还是你来做吧。”



赵二虎咧嘴一笑:



“不行啊,有刁民想害我姐夫。”



“我得去烧烤店把关.......”



说完,冲着里屋喊了声:



“许姨,我先走了。”



“知道了虎子,我记住咋清蒸了.......”



“呃.......”(3/3)

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