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“那咋办?”



“买驴。”林琪大手一挥,“咱们买头毛驴回来拉磨!”



“啥?!买驴?!”



林老太太差点从炕上蹦起来,“那得多少钱啊!还得喂草料!这……这这……”



“奶,这驴不光能拉磨。”林琪耐心地解释,“将来咱们要是还得逃难,这小驴还能拉个车,驮个行李,咱们也能省点脚力不是?”



一提到“逃难”,林老太太没词了。最后在林琪的坚持下,一头黑毛小毛驴被牵进了林家院子。



至于原料黄豆。



林琪本想出去买,但转念一想,自己空间里好像有存货。她趁没人的时候进空间翻了翻,果然在角落里发现了不少黄豆——也记不清是在劳工营顺的,还是在张财主家收的了。



她把这些黄豆过了明路,同时又在空间地里种下了一茬新黄豆,保证以后源源不断。



……



那天晚上,林老头把林琪叫到了院子里。



月光下,老爷子吧嗒着烟,看着这个才十岁的孙女,眼神复杂。



“四丫啊,爷不瞎。”



林老头叹了口气,压低声音,“你有大本事,跟咱们不一样。那钱也好,米也好,还有这黄豆……爷不问哪来的。”



林琪心里“咯噔”一下,刚想解释。



老爷子摆了摆手,打断了她,眼圈有些发红:



“但你记着,无论如何,你都是老林家的种,是我们的亲人。这一大家子十几口人,不能光把你一个小丫头架在火上烤。你有钱自己留个后手,别都填了家里这个无底洞。”



林琪鼻子一酸,眼泪差点掉下来。



她握住爷爷粗糙的手:“爷,您放心。咱们是一家人。万事开头难,我有数。等这买卖做起来,还得靠您掌舵,靠大家伙儿出力呢。”



林老头欣慰地点了点头,那是既心疼又感激。



……



既然定了计,全家立刻动了起来。



林琪变成了“小师傅”。



她教林有福和林有禄怎么做豆腐框、怎么点卤;教女眷们怎么打发鸡蛋、怎么和面做蒸糕。



第一板豆腐出锅,那是相当成功。黄豆磨出的浆雪白浓稠,做出的豆腐白嫩颤巍,豆香扑鼻。



但蒸糕却遇到了麻烦。



第一锅蒸糕是用大盆蒸的,虽然松软好吃,但切的时候容易碎,边缘毛糙,卖相实在不好看。



“这咋整?拿出去卖这卖相也不行啊。”王氏发愁。



林琪看着那碎掉的边角料,突然灵机一动。



“爹!你会做模具不?”



林琪找来木片,画了几个图样:小兔子、小鸭子、还有梅花形状的。



林有福手巧,没半天功夫就做出了几十个精致的小木模具。



第二次尝试。



林琪把调好的蛋糊倒进这些小模具里,上锅蒸熟。


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