李春晓听完刘大娘的话,这才松了一口气,原来是为这事儿呀。



她还以为出了什么事儿呢,可把她给吓到了。



没事就好,没事就好,原来只是好奇她们家怎么做五花肉而已。



李春晓笑呵呵道:“其实也没啥,我家的五花肉做的香,主要有两个秘诀。”



“什么秘诀?”众人齐齐竖起耳朵认真听,生怕听漏了一个字。



“这第一呢,就是要有铁锅。”李春晓说着指向灶房里的大铁锅。



众人一看,铁锅嘛,她们家也有一口,这个还好,不算难。



“那第二个秘诀呢?”刘大娘又问,她家也有铁锅,她现在只想知道第二个秘诀。



“这第二个秘诀嘛,就是我家的豆瓣酱了,加点儿豆瓣酱炒菜,那味道可香了。”



“豆瓣酱?”众人一听,全都面面相觑,她们没听说过这个酱的名字。



“这豆瓣酱是我家的独门秘方,外面可买不着。”李春晓一脸神秘。



众人一听,顿时有些着急了,这涉及到秘方,她们怎么办?



秘方这玩意儿可不好问,再说了她们也不好意思问。



“这豆瓣酱我倒是可以做,不过这会儿没有原材料。”



黄豆什么倒是还好,村里人都会种一些豆子什么的,这个不缺,她缺的是辣椒。



辣椒这玩儿,她打听过了,村里人并没有听说过。



平时炒菜想提味儿,大多是放点葱姜蒜之类的调料。



所以,她大胆推断,这个地方的人,或许还没有食用辣椒。



刚好她的别墅里种了各种品种的辣椒,如今的菜园里也种了一些。



不过现在刚种下去没多久,等到辣椒下来了还要好久呢。



而且种下去的季节不对,她也不知道产量怎么样,估摸着不咋地。



所以要做豆瓣酱,还是等明年夏天再说了。



她打算把别墅里的辣椒都大部分留种,小部分拿来做新的豆瓣酱。



到时候种子可以分一些给村民们种,跟他们打好关系。



到时候她看看能不能靠着辣椒让村里人赚上一些钱。



想了想辣椒做成的各种美食和酱料,她觉得问题不大。



“这豆瓣酱的原材料是不是豆子呀?”刘大娘问道。



“豆瓣酱”三个字里面不是有个“豆”字嘛,她觉得应该是豆子做的。



“不错!确实需要用到豆子。”李春晓点点头。



“不过还需要用到辣椒,我问过了,你们这儿没有辣椒。”



“这辣椒我确实没听说过。”刘大娘心想不怪她们做不出那么香的肉,原来她们没有好的酱呀。



“这辣椒,外头也买不到吗?”其中一人问道,她是真的很想吃香香的肉呐。



“应该是买不到的,这辣椒是我偶然从以前的家附近挖回家种的。”



她解释说,当时她偶然间发现了一株没见过的植物

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