《重生之我在日本战国当武士》 第七百一十一章 食其屋【一】
/>
而除了铁匠,此地还有木工、漆匠、泥水匠,皮匠等等,工匠们在此地安家入户,各安其业。
而西南处的第六坊舟津坊,引松浦川支流纳良川的水流,设运河泊位,无数的米仓与盐铺相连,兼纳平民和杂役居所。
松尾城的人口近六万人,每日消耗的米粮和各种生活物资必然不少,光靠本地那些村子根本无法供给,因此大部分东西还是要依靠其他地区运来。
而这条引入纳良川河水的小河,便是松尾城的大动脉,各种小船将水运来的物资运达这里出售。
而坐落于城南、靠近外郭土垒的第七坊聚乐坊与第八坊丰乐坊,则是全城最为繁茂喧闹的市井平民区。
此地,茶屋、汤屋、旅笼、食屋,鲸屋,各种商贩云集,是二十四街中最为热闹的鱼棚街,谷物街,与肉畜街,的所在。
这些街道横贯其间,构成了这片城市最为浓烈的烟火气息。
在这座严密规整的城下町中,武士、官员,小吏,工匠、商贾与庶民,可谓是泾渭分明。
但却又因山名家推行的新政法令与畅旺商贸,严丝合缝地融为一体。
而且最为令町人们感到安心的,还是山名义光在今年年初颁发的新政。
其中有一条,便是和所有平民百姓都息息相关的。
那便是自新政颁布其,凡是山名家领内,严禁武士擅自行使
在这除夕岁末之日,整座城池张灯结彩,家家户户门前皆以青竹与松枝扎成“门松”,系以注连绳,静候新春。
……
清晨,寅时初刻(大约凌晨三点)。
晨星清冷,寒霜满瓦,外面的天气依然十分的寒冷,让许多百姓都恨不得整个缩在被窝里。
位于丰乐坊北侧转角处的一幢两层的町屋内,已然透出昏黄的油灯微光。
屋檐下悬着一面用麻布缝制,以墨笔简单书写着“食其屋”三个汉字的布帘。
而为了让寻常不识字的百姓能够看得懂,布帘的底角还画着一只热气腾腾的浅底粗陶大碗,里面是满满一大碗的杂煮。
这便是町人源次郎一家,赖以维生的小店食其屋。
屋主源次郎今年四十三岁,生得敦实短小,前额已有些秃顶,双手因常年浸泡冷水与劳作,而布满厚茧与干裂的血口。
他年轻时曾是平户港一名极卑微的苦力码头工。
在那连年战火的岁月,他替南蛮商船与大明海寇扛运生丝与瓷器,过着朝不保夕的日子。
然而在十年前,源次郎曾在码头为一名操着流利日语的大明老水手搬运私货。
因他手脚勤勉老实,换得那水手的赞赏,那位大明水手分了一碗船上水手伙夫煮的热汤给他。
源次郎尝过后,顿时惊为天人,为这份汤的美味和里面的材料而惊异。
原来这碗杂碎汤,居然是以鱼肠和某些肉干熬煮而成。
源次郎顿时问起这个汤的奥妙,那见多识广的老水手便教了他几句如何洗剥腌制牲畜下水,去腥增鲜的诀窍。
这本是大明市井间屠夫走卒的末流下技,而在佛教禁肉
而除了铁匠,此地还有木工、漆匠、泥水匠,皮匠等等,工匠们在此地安家入户,各安其业。
而西南处的第六坊舟津坊,引松浦川支流纳良川的水流,设运河泊位,无数的米仓与盐铺相连,兼纳平民和杂役居所。
松尾城的人口近六万人,每日消耗的米粮和各种生活物资必然不少,光靠本地那些村子根本无法供给,因此大部分东西还是要依靠其他地区运来。
而这条引入纳良川河水的小河,便是松尾城的大动脉,各种小船将水运来的物资运达这里出售。
而坐落于城南、靠近外郭土垒的第七坊聚乐坊与第八坊丰乐坊,则是全城最为繁茂喧闹的市井平民区。
此地,茶屋、汤屋、旅笼、食屋,鲸屋,各种商贩云集,是二十四街中最为热闹的鱼棚街,谷物街,与肉畜街,的所在。
这些街道横贯其间,构成了这片城市最为浓烈的烟火气息。
在这座严密规整的城下町中,武士、官员,小吏,工匠、商贾与庶民,可谓是泾渭分明。
但却又因山名家推行的新政法令与畅旺商贸,严丝合缝地融为一体。
而且最为令町人们感到安心的,还是山名义光在今年年初颁发的新政。
其中有一条,便是和所有平民百姓都息息相关的。
那便是自新政颁布其,凡是山名家领内,严禁武士擅自行使
在这除夕岁末之日,整座城池张灯结彩,家家户户门前皆以青竹与松枝扎成“门松”,系以注连绳,静候新春。
……
清晨,寅时初刻(大约凌晨三点)。
晨星清冷,寒霜满瓦,外面的天气依然十分的寒冷,让许多百姓都恨不得整个缩在被窝里。
位于丰乐坊北侧转角处的一幢两层的町屋内,已然透出昏黄的油灯微光。
屋檐下悬着一面用麻布缝制,以墨笔简单书写着“食其屋”三个汉字的布帘。
而为了让寻常不识字的百姓能够看得懂,布帘的底角还画着一只热气腾腾的浅底粗陶大碗,里面是满满一大碗的杂煮。
这便是町人源次郎一家,赖以维生的小店食其屋。
屋主源次郎今年四十三岁,生得敦实短小,前额已有些秃顶,双手因常年浸泡冷水与劳作,而布满厚茧与干裂的血口。
他年轻时曾是平户港一名极卑微的苦力码头工。
在那连年战火的岁月,他替南蛮商船与大明海寇扛运生丝与瓷器,过着朝不保夕的日子。
然而在十年前,源次郎曾在码头为一名操着流利日语的大明老水手搬运私货。
因他手脚勤勉老实,换得那水手的赞赏,那位大明水手分了一碗船上水手伙夫煮的热汤给他。
源次郎尝过后,顿时惊为天人,为这份汤的美味和里面的材料而惊异。
原来这碗杂碎汤,居然是以鱼肠和某些肉干熬煮而成。
源次郎顿时问起这个汤的奥妙,那见多识广的老水手便教了他几句如何洗剥腌制牲畜下水,去腥增鲜的诀窍。
这本是大明市井间屠夫走卒的末流下技,而在佛教禁肉
本章未完,点击下一页继续阅读
(2/3)