此时日本耕地的贫瘠,也无法支撑一年两季的种植消耗。



这种疑虑,恰恰反映了战国时代日本农业生产的普遍现状。



此时的日本,虽然在一些先进地区,如近畿的“五畿七道”,已经出现了比较成熟的稻麦轮作的“二毛作”技术。



但在肥前国这样相对偏远的“西海道”,大部分地区依然停留在一年一熟的原始耕作阶段。



日本的主要农作物,在春季以水稻插秧为主,同时在旱地播种大豆、小豆、荞麦等杂粮。



夏季是水稻生长的关键期,主要工作是除草、灌溉。



秋季则是收获的季节,稻、豆等作物相继成熟。



而冬季,便成了农闲与土地休养的时间。



冬小麦,虽然在日本并非不存在,但在大部分地区,它并不是主流的越冬作物。



相较于大麦,小麦对土壤肥力和气候的要求更高,且产量不稳定。



因此,普通大名宁愿选择更稳妥的休耕,或是种植对地力消耗较小的油菜,也不愿冒着影响来年稻米收成的风险,去推广冬小麦的种植。



山名义光此举,无疑是一种豪赌。



他凭借着超越这个时代的知识,深知只要解决好施肥与田间管理的问题,稻麦轮作完全可以大幅度提升土地的利用率和总产量。



而他之前强制推行的堆肥法,正是为这一步棋所做的铺垫。



但不管领民们如何犯嘀咕,山名义光身为这片土地的领主,他的命令就是天。



而且以他现在的威望,也没有人敢跳出来反对他的法令。



...............



而随着十月的中旬,秋收过后,对于山名家最重要的秋粮征收,也在山名家的税务代官们的督促下,正在紧锣密鼓的进行着。



对于战国时代大名而言,秋收之后,最重要的工作便是征收年贡,充实自家的粮仓。



这个过程,在战国时代往往充满了紧张甚至血腥的气息。



一些土地贫瘠,税务繁重的地方,往往那些活不下去的领民们,都会和领主的征粮队爆发流血冲突。



当然,流血的基本是那些交不起税粮的农民们。



面对拥有绝对武力的大名军队,这些抗税的农民不是被吊死,就是逃入深山中当流民。



又或者,依靠向寺庙或者富有的地主们借贷,甚至买儿卖女,艰苦的支撑下去。



通常,在稻谷成熟之际,大名会派遣麾下的“代官”或“藏奉行”(粮仓主管),带领一队手持长枪的足轻,前往所辖村庄,进行“检见”。



“检见役”们会根据当年稻穗的长势、饱满程度,来评定一个税率。



如果年景好,可能是“五公五民”,甚至“六公四民”,但如果遭遇天灾,可能会酌情减免至“四公六民”。



而这个过程往往充满了博弈。



村里的乙名和有声望的地侍们,往往会哭天喊地地向检见役诉说今年的各种不易。



比如雨水过多、日照不足、或是遭遇了虫害,试图争取一个更低的税率。

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