“哈哈哈,你小子行,好好干,你回去吧,我找别人来弄。”



王明仁虽然是主任,但对于学徒工什么时候上灶这件事,还真没有什么发言权。



毕竟人家也是有师傅的。



通常这种事情,都是大师傅说的算。



所以王明仁不清楚这情况,也很正常。



“那你把。。。”



王明仁还想要叫一个学徒过来。



结果却是被一旁的叶明远直接给打断。



“我自己来就行,也让你看看我这手艺。”



叶明远非常自信的说道。



说起厨艺,叶明远的厨艺用能吃,熟了就可以形容。



不过油炸蚂蚱,他还真的会做。



尤其是蚂蚱前期的处理步骤,他是一点都不陌生。



这也是他敢在后厨这藏龙卧虎的地方,说要自己做的底气。



“行,我还没吃过你小子做的菜了,今天也尝尝你小子的手艺。”



王明仁原本对这个油炸蚂蚱还没抱什么希望。



可一听说叶明远要亲自下厨,顿时就来了兴趣。



他可是清楚的记得,自己去他家里吃饭,这小家伙硬是买了一桌子的熟食,都没自己开火给自己弄一道菜。



如果这种情况放在后世年轻人群体,那就是一件非常正常的事情。



可放在这个年代,却是非常的奇葩。



原本王明仁以为,小家伙是因为不会下厨。



结果今天看来,这小子不是不会,而是不想做。



叶明远也没想到,自己的行为竟然给王明仁制造了这么一个美丽的误会。



不过就算他知道了,也不会解释太多。



谁让自己做的菜,连青虎都嫌弃呢。



作为食堂的编外主任,叶明远要亲自下厨。



而且做的还是喂鸡喂猪的蚂蚱。



这就让很多人好奇了。



尤其是那些手头活儿干的差不多的人,都已经围在了叶明远的身边。



就连几位大师傅,也都凑过来看热闹。



他们也想知道,这小家伙要怎么处理这种食材。



对于食堂员工们的‘热情’,叶明远那叫一个淡定。



首先他找来一个铝盆,开始调制淡盐水。



然后把一小袋蚂蚱,浸泡在盐水中。



“这东西还要泡吗?”



王明仁看到叶明远熟练的操作,并不像是门外汉的样子。



不过他搞不懂,油炸之前为什么要浸泡。



“嘿嘿,这可是最关键的一步。



用淡盐水不仅可以去腥杀菌,还可以让蚂蚱吐出体内残留的杂质和泥沙。



这可是最关键的一步。”

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